它叫鱼却不是鱼，和莲藕一起煲汤，滋补润燥又营养，对女人尤其好
搭配莲藕的食材有很多种，我最喜欢用的是墨鱼干，别以为墨鱼和莲藕煲汤是黑暗料理，煲出来的汤实则鲜味十足，菜场超市都会有墨鱼干卖，因为便于保存，经年不坏，用水泡软了有墨鱼的异香，与莲藕一起煲汤，营养丰富，更美味，…
这道素菜是全家人的最爱，外酥里嫩，比吃肉还香，1斤6元超划算
我今天分享的香酥平菇这道菜，实在是吃平菇的好办法之一，告别传统的吃法，将平菇外表裹一层面糊，放入油锅中炸至金黄，焦香可口，平菇经过炸制，脱去大部分水分，口感实在棒棒哒。 6、锅内放入适量油，8成热时放入…
秋天多给孩子吃它，胜过大鱼大肉，眼睛明亮，视力越来越好
相对于肉丸子来说，素丸子的口味会更加的清爽，吃多了也不会觉得油，素丸子夹杂着一股蔬菜的清香味，要比肉丸子好吃多了。 3、加入面粉，面粉的量根据所准备的萝卜的加入，要能一起搅拌所有的萝卜，不要在一开始就放…
莲藕这样做酸甜可口，素菜也能开胃又下饭！只因加了这万能料汁
民间早有“新采嫩藕胜太医”之说，对于脾胃虚弱的人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。 【材料】：胡萝卜1根、莲藕 1大节、蒜 3瓣、姜 2片、酱油2勺、白糖 3勺、白醋 3勺、番茄酱 3勺、淀粉 2勺、 …
自制无水腌制的酸豆角，跟肉末一起炒，这点饭不够吃啊！
【做法】：1、豆角洗干净后切成粒，铺开晾干，一定要晾干不能有水; 2、找一个干净无油无水的玻璃瓶，豆角晾干后，先铺一层进玻璃瓶，簿簿撒上一层盐，盐不用太多; 5、炒至肉末松散开来，倒…
霜降前后，这10种食物换着吃，滋补润燥又营养，家人常吃身体好
1、将山药去皮后，斜刀45度角切成片，然后泡在滴了白醋的水里，防止山药在空气中氧化变黑，放一片柠檬也有同样效果哦； 有句老话说“霜降到，吃柿子”，这时候的柿子个大、皮薄、汁甜，营养价值高，其所含维生素和…
深秋，这菜我一次买几十斤，简单腌一腌，酸爽开胃，每次都吃不够
一到这时候萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品，新鲜又便宜，还不到一块钱一斤，相比起其他的蔬菜要划算不少，趁现在就可以吃起来了。每到秋季，我就会去菜市场买上几十斤，回来给我家做上一大罐子酱…
霜降将至，记得多吃它了，养脾胃去秋燥，教你这样做，孩子最爱吃
【做法】：1、将山药去皮后，斜刀45度角切成片，然后泡在滴了白醋的水里，防止山药在空气中氧化变黑，放一片柠檬也有同样效果哦，我用的是铁棍山药，口感上会糯糯的，不是脆脆的那种，这种山药健脾养胃养生的功效…
霜降节气，多给家人吃它，强健筋骨，身体倍儿棒不怕冷
7、期间根据汤的口味加入适量的盐，等到白萝卜透明，牛肉的香味也溢出啦，就可以出锅享受美味了。在暖和的屋子里吃上这个热气腾腾的萝卜炖牛肉，也是一种小幸福吧。 4、萝卜最好去皮，因为一些萝卜的皮上有筋，…
要想身体好，鸡蛋煮酒糟，每天一碗，补血又暖身，女性要多吃
滋补的酒酿搭配上鸡蛋和枸杞，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。 【材料】：酒酿 1碗、鸡蛋1个、枸杞 少许、冰糖 适量 2、煮一小锅水，放枸杞和冰糖进锅中煮； 3、…
