小年至年味浓，这道菜可不能少，卷一卷蒸一蒸，多吃还不长胖
嫩软的白菜，包裹着营养的胡萝卜和新鲜的金针菇，这三种不同口感的食材卷在一起，蒸一蒸即可上桌，不仅晶莹剔透，而且营养丰富，一口咬下去，脆嫩爽口，满满的清香在口中回味，特别适合过年时候吃腻了大鱼大肉的你哦，赶快做…
年夜饭少不了这道硬菜，寓意吉祥，咬一口满嘴香，贵点也要吃
肘子做法也是多种多样的，可以凉拌，可以红烧，还可以炖汤，做卤肘子等，做法不同做出来的肘子的味道和口感都是不同的。今天我就来跟大家分享一个酱肘子的做法，肘子最好吃的做法，看似复杂的大菜，做法其实相当的简…
春节学会这6道凉菜，每天换着做，清爽开胃，比大鱼大肉还好吃！
1、鸡脚洗干净切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，用有冰水更好； 3、把切好的配料放入碗内，加入盐、糖、酱油和醋搅拌均匀； 4、挤入半个百香果汁，柠檬切成薄片…
过年多给孩子吃它，不加一滴水，软糯香甜，保护视力，眼睛亮晶晶
眼看现在快过年了，所以我就用胡萝卜做一道营养喜庆的糕点给孩子吃——胡萝卜红枣软糕，不用烤箱，不放一滴水，上锅蒸一蒸，好吃不上火，平时不爱吃胡萝卜的娃一定要试试。胡萝卜红枣软糕，做出来的糕点软嫩可口，不仅颜色很…
春节家宴，推荐6道美味的家常菜，简单又拿得出手，请客有面子
1、锅内放入适量油，把蒜瓣、八角一起放入锅内炒香，香菇切成小块，放入锅内翻炒； 2、2分钟后倒入没过香菇一半的水烧开，放入蚝油、盐和糖翻炒均匀； 5、把蚝油、生抽和糖混合在一起，加入半碗水搅拌均匀，倒…
年夜饭这道菜少不了，既是菜又是主食，寓意平安圆满，比肉还香
丸子呢做法有很多种，过去人们主要以肉丸子作为招待贵客的礼仪菜品，而今天分享的做法主料是豆腐，用豆腐炸出来的丸子不像吃纯肉丸那么腻，虽然少了点弹性，但是多了份细腻，既有肉香、又富含豆制品的营养成分。 4、…
冬天睡眠不好，常喝此羹调理肠胃，安神助眠，一觉睡到大天亮
用南瓜、莲子、百合、小米和银耳搭配，一碗不到5块钱，简单方便，对肠胃很有益处，也有很好的安心养神、滋阴养颜的作用，让你在劳累一天后甜甜地睡一觉，很适合全家老少食用。 5、大概20多分钟，美味的南瓜银耳小…
过年莲藕这么做，不炒也不炖，营养不上火，招待客人特有面子
所以今天推荐大家一道适合过年吃的菜——香蒸藕夹肉，希望大家喜欢。蒸藕夹的加工方法不但健康，也让下厨之人免受在灶台前的辛苦。 5、 两片藕片之间添加肉馅成藕夹，轻轻的按压一下； 1、馅儿可以略微咸一…
五花肉这样做太香了，不烤不炖，唇齿留香，过年待客有面子
【做法】：1‘将买回来的五花肉放在冷冻层冷冻1小时左右，把五花肉冻硬点比较好切，如果你刀工好的也可以直接忽略，把五花肉切成薄片就行； 3、再敲入1颗鸡蛋，放入面粉，放入鸡蛋可以使炸出的肉片更香，…
