10月24日将迎来农历二十四节气之一的霜降。霜降前后,燥气当令,气温变化是很多的,人也是非常容易生病的,这时候我们可以吃一些养生蔬菜,能够很好地提高我们的免疫力了。小编建议大家多吃山药,山药算是最适合秋天的,为身体补充津液的绝佳食材了,霜降后出土的山药不仅口感好,营养价值更高,滋阴润肺,缓解咳嗽。山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的3倍,能助消化防积食,滋养脾胃。无论是蒸着吃还是煮着吃,皆为不错的食物,常吃拥其美味,还原您身体的那份健康。
因为山药口感比较软,还黏黏的,而且滋味很淡,所以,很不讨孩子喜欢。所以我就来分享一道清爽香甜的桂花山药,绵密口感的山药无疑最好的衬托了桂花的清甜香醇,孩子爱吃。这道菜其实一点都不复杂,自己在家里做,十来分钟就能上桌,清爽可口又不失甜蜜,无论是作为节日里的一道凉菜,还是用来宴客,都很有面子。