大寒时节最馋这美食，软糯香甜，既暖身又补气血，最冷的时候不怕冷
今天我就做个超简单的桂花红糖年糕，主要用到的食材就是：年糕、红糖，少许糖桂花，成本只要几块钱的材料就足够做一盘了，省事简单快手，一口下去，香甜可口，软糯Q弹！ 4、待汤汁略粘稠，每一片年糕都裹上红糖，…
过年红薯最简单的做法，简单一炸，金黄酥脆又好吃，年味十足
【做法】：1、把2个鸡蛋敲入面粉中，先搅拌一下，然后慢慢的加入少许清水，搅拌成浓稠状的面糊，再放入一点点盐，面糊不要太稀，太稀不好挂糊； 6、再次把炸好的红薯放入油锅内复炸，复炸可以使表皮更…
虾这样做着吃，红红火火，简单又下饭，春节家宴露一手，个个都爱吃
我们家的饭桌上每年都会有这道快手又有卖相的油焖大虾，我要说的是，这道菜真的是很快手，在家里做油焖大虾的时候，油煸大约不超过三分钟，油焖一分钟，所以重点是虾还是挺嫩的，前三分钟已经呈大半熟状态，后面的…
明日除夕，年夜饭菜单已准备好，10菜1汤好吃有寓意，比上饭店强
1、猪蹄让肉档老板直接剁成小块，把剁好的猪蹄冲洗干净，猪蹄凉水下锅，放入料酒大火烧沸，撇净浮沫再煮三五分钟捞出，沥干水份； 5、调入少许盐调味后关火，捞出调料，将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里，待…
除夕年夜饭，莲藕不炒不炸，简单一蒸，美味不上火，老少咸宜
6、蒸的时候准备芡汁，把半碗清水和1茶匙淀粉、生抽调匀，倒入炒锅内小火煮稠； 7、最后把煮好的芡汁淋在蒸好的藕片上即可； 这样的家常宴客菜，不用炒不用炸，清淡不油腻，绝对是下饭神器了…
除夕年夜饭，分享6道吉祥菜，好吃好做且寓意好，提前学起来
4、锅内放入适量油，放入八角、姜片和葱白炒香后，倒入猪蹄，用中火翻炒2分钟； 2、把泡发好的木耳剁碎，放入肉末内，敲入一个鸡蛋和1勺蚝油； 4、在鱼身上抹上薄薄的一层油，这样蒸鱼的时候才不容易破…
土豆和它是绝配，不炒也不炖，颜值高味道好，春节宴客倍有面子
【做法】：1、把土豆去皮后切成薄片，隔水蒸熟，然后把盘子里的水倒掉，用叉子将土豆压成泥； 4、将烫好的秋葵拿出来，切成1厘米左右的厚片，秋葵本身有粘液，切花的时候不能太薄，不然拿不起来，也不…
除夕将至，芋头这样做，绵香软糯，一上桌就光盘，团团圆圆寓意好
为图个好彩头，今天推荐的这道年夜饭菜肴的主要食材是香芋，名字叫蒸芋头丝丸子，取其吉庆、团圆、美满之寓意，只要用点心，简单的芋头也能做的很好吃。 4、将腌制好的猪肉和芋丝放在一起，再放入生抽和盐，倒入淀…
年夜饭少不了海鲜，推荐7道海鲜菜，简单又好吃，总有一款适合你
年夜饭很多人会准备各种各样的海鲜，尤其在南方没有海鲜不成宴，今天就和大家分享7道适合年夜饭吃的海鲜菜，做法简单，省时又省力，吉祥又如意，现在学还不晚。 2、把料酒和生抽均匀的抹在鱼头表面和里面，腌制30分…
过年的零食别买了，分享6种年味小零食做法，甜脆可口，很受欢迎
1、分别用两个干净的盆放入适当的面粉，准备好纯牛奶，和化开的红糖水； 6、把芝麻糖快速转移放置到涂过油的模具中，用擀面杖压至紧实平坦，倒扣在案板上，趁热切成小块即可。 1、把面粉和小苏打，盐混合…
