马上要过年啦，新年除了准备各种好吃的家常菜，美味的年味小吃小零食也少不了。今天分享6道小零食的做法，年味儿十足，都是我家过年常吃的春节食品，学会了在家做，干净卫生，用来招待亲朋好友也很不错。
花生糖
【材料】：花生 250克、白糖 250克
【做法】：
1、500克花生中小火炒15分钟左右，炒香后皮一捻就掉，过筛挑出花生仁备用；
2、白糖放入干燥无油，无水的不粘锅里，小火慢慢加热直到糖溶化，一定要化到全部融化，避免白砂糖因受热不均匀而变糊；
3、待所有的糖都融化了，就用一根筷子蘸一下放凉水里，拿出来尝一下，糖脆不粘牙就可以了；
4、关火，迅速倒入花生米，快速翻拌，让每一粒花生都要裹上糖，动作要迅速；
