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春天此菜最鲜嫩,低脂高纤维,让你边吃边瘦,想减肥的人别错过!

今天在买菜的时候突然看到了芦笋,想着芦笋在春天的时候吃是最鲜美最最嫩的,吃起来口感也特别的好,所以就买了一些回来,做一道芦笋草菇炒鸡块,好复杂的名字,哈哈,这是一道看似清淡却味道很好的营养菜。 【做…

这菜过去又叫皇帝菜,用来拌花生米,清香爽口,开胃小菜非它莫属

茼蒿是春季比较常见的一种蔬菜,在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 ​【做法】:1、把茼蒿的叶子摘下来,细梗掰成段,冲洗干净,用水浸泡10分钟后把水倒掉,再放水浸泡10分钟,因为要凉拌的…

这海鲜我见到必买,蒸一蒸特鲜美,价格不贵,4月不吃真可惜

这次我买的是白蛤蜊,这种蛤蜊个头比较大,味道也是非常的鲜美,白蛤蜊是我们当地一种非常普通的蛤蜊,价格也便宜,5块钱一斤。 7、蛤蜊全部开口后把炒好的蒜蓉用汤匙放在每一个开口的蛤蜊里面,然后撒上葱…

清明时节阴雨潮湿,我家常用这树根煲汤喝,椰香浓郁,清热除湿气

五指毛桃多分布于华南地区,常用其木质化的根茎入药入膳,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功能、还是食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤、煲出的汤有类似椰子的香气,我配上同有健脾祛湿功效的芡实和薏米仁,再加上…

四月此海鲜最肥美,3块钱一斤,比鱼虾营养高,这样吃风味十足!

​【材料】:贻贝(海虹) 适量、番茄 5个(小个的)、柠檬叶 2片、椰奶(椰浆) 3汤匙、番茄酱 2汤匙、糖 1茶匙、盐 1茶匙、姜蒜 适量 ​8、转中火,倒入贻贝翻炒均匀,使青口的肉能浸到…

春天多给孩子吃这菜,营养易消化,促发育长身高,贵点儿也要吃

春季是孩子生长发育长个的黄金期,所以很多家长都会在这个时候给孩子做各种各样的美食来补充营养,今天我分享一道以马蹄和虾仁为主要材料的菜肴——茄汁马蹄虾仁! ​4、锅内放入适量油,把腌制虾仁的多余的蛋清倒…

明日寒食节,早餐记得喝这粥,简单好做,止咳润肺,全家都爱喝

因为在寒食节期间,百姓家中不允许动烟火,需要准备寒食粥等冷食,所以寒食节吃寒食粥是自古流传下来的饮食习俗。 ​2、南杏仁浸泡一下,赶时间的话也可以不浸泡; ​6、最好倒入蜂蜜调味即可,我这个蜂…

别看这馒头黑乎乎,补钙比牛奶强,补铁比猪肝好,早餐多给孩子吃

芝麻的营养虽好,但颗粒状不好咀嚼,而且不利于孩子吸收营养,一般我用自己打成芝麻粉,除了常见芝麻糊做法外,我还变着花样做给孩子吃, 比如今天分享的这款黑芝麻馒头,不用烤箱,所有食材放一起揉一揉,让它发酵,…

清明,多给家人煮这糖水,清甜润肺又美味,尤其爱美的女人要多喝

​【做法】:1、把买回来的银耳掰开,用清水泡发,银耳泡发后会涨大几倍的,之前有个朋友看一个银耳也没多少,结果泡发后就傻眼了,所以别贪心哦,我这里用15克是2个人的分量; ​2、银耳泡发后剪掉…

聪明女人早餐爱喝它,不用放糖自带清甜,养血补虚,喝出好气色!

值得一提的是,四红豆浆里面的花生一定要是红皮花生,别以为都叫花生就可以补血,白皮花生一般是榨油比较多,红色的花生衣的补血效果才是超好的。 ​2、红豆先提前浸泡1个小时,红皮花生浸泡20分钟即可;…
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