大热天的总是发愁吃什么，分享10道家常凉拌菜做法，开胃又营养
大蒜切成末，或者蒜泥都可以，大蒜在凉拌菜里起到提味和杀菌的作用，干辣椒对半切开成段，辣椒籽不用，把干辣椒用水冲一下，这样就不会导致干辣椒太干，炸制时容易炸焦。 锅内再添加水烧开，在水中加入少许盐，这样会…
这个豆制品，北方不常见，没食欲，炒一盘这个菜，配米饭特别香
香干是一种豆制品，去湘菜馆吃饭，会经常点一份小炒香干，特别好吃下饭，香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，香干在北方并不常见，去超市看见有卖香干的就买了一份，香干和五花肉，尖椒是绝配，经过一…
得学会这个排骨的做法，家里来客人露一手，色香味俱全，老幼皆宜
糖醋排骨的做法很多，各个地区有各个不同的做法，每一家的做法都不尽相同，今天分享的糖醋排骨的做法，用的是家常做法，不用过油，做出的菜肴色香味俱全，香气扑鼻，色泽诱人，得学会这个菜肴的做法，家里来客人露一手，保证…
夏季，鸡肉这样吃，不炒不炸，做法容易学，清新扑鼻，开胃佐饭
本期导读：夏季，鸡肉这样吃，不炒不炸，做法容易学，清新扑鼻，开胃佐饭 夏季，教你鸡肉这样吃，不炒不炸，做法容易学，清新扑鼻，开胃佐饭，荤素搭配，营养全面，鸡肉鲜嫩爽滑，黄瓜和香菜清新味浓，洋葱开胃，是最…
夏季家常下饭小炒，香菇这样做，营养搭配好，香喷喷好吃看得见
把黄瓜切成丁，猪肉切末，准备好水淀粉，水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉， 勾芡用的，一般淀粉和水的比例为1：5。 下入豌豆，黄瓜丁，蚝油，盐翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，大火加热至汤汁…
夏季清淡养生小炒，口感脆嫩，营养可口，天热吃它开胃清热
将这两种食材放在一起炒，做法简单，脆嫩清淡可口，营养丰富，颜色搭配有食欲，能让你胃口大开，是夏季一道不错的家常养生小炒，下面分享下做法： 【西兰花炒藕片】 藕片是在超市买的塑封的藕片，打开袋。西兰…
土豆丝夏天这样做，比炒的好吃，凉爽开胃，教你小窍门，脆嫩爽口
炒土豆丝，相信大家都会做，是一道普通的家常菜，尤其是酸辣土豆丝更受大家欢迎，教你凉拌酸辣土豆丝的做法，比炒的好吃，凉爽开胃，教你小窍门，做出的土豆丝脆嫩爽口，适合夏天的清爽凉拌小菜，下面看看我是怎样做的：…
