炸蘑菇时，这一步不能忽略，味美也要吃的健康，教你正确的做法
杏鲍菇是最适合烹调的一种蘑菇，因为肉质肥嫩、香味浓郁，适合各种烹调方法，这道菜肴做法也不复杂，用杏鲍菇做主料，再加上配料，一会儿功夫就做好，香酥可口，下酒下饭都不错，大人小孩都喜欢吃。做好这道菜…
教你一道宴客硬菜，下酒下饭都不错，学会做给客人吃，保证受欢迎
他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来在四川总督任上的时候将此菜推广开来，创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。 3.把干辣椒剪去头尾，再把干辣椒煎成段，辣椒籽不…
过年家宴，炒菜不用肉，分享14道鸡蛋做法，简单省时间，营养好吃
1.准备好所需材料，韭菜择洗干净，将金针菇的根部切去一段，再把金针菇中间切一刀，切成两段，这样方便食用，利于咀嚼，再把金针菇撕散开 3.锅加水烧开，加入少许盐，下入菠菜焯水1-2分钟，焯水至菠菜变深…
