金针菇夏天这样吃,比涮的好吃,凉爽开胃,天热,就做这个菜
金针菇很多时候,我们会把它涮着吃,今天教你金针菇夏天这样吃,比涮的好吃,凉爽开胃,和黄瓜胡萝卜一起搭配拌着吃,黄瓜可以说是最适合夏季吃的蔬菜了,口感脆嫩,味道清香,还有除热,利水利尿,清热解毒的好处,还有…
煮的毛豆颜色黄又不入味,是方法不对,教你正确做法,翠绿又入味
2.用厨房剪刀,剪去豆荚头部和尾部两端,这样可以使毛豆更入味,这是做毛豆入味的一个小技巧。 把毛豆放入锅内,加入冷水,没过毛豆就可以,再加入姜片,花椒,大料,干辣椒,桂皮,香叶,大火烧开,不要盖…
端午节,北方习俗吃鸡蛋,别总白水煮蛋,做五香茶叶蛋,茶香浓郁
端午节,别总是吃水煮鸡蛋,换种做法,教你做五香茶叶蛋,茶叶蛋之所以叫做茶叶蛋,是因为用茶叶煮出来的,茶叶煮出来的蛋会有一种清香的茶叶味道,吃茶叶蛋可提神醒,当然大多数人喜欢吃它的原因是因为茶叶煮出来的蛋非…
油麦菜别只会炒着吃,教你适合夏季的做法,脆嫩可口,比炒的好吃
锅加油烧热,将油加热至冒烟,将热油淋在蒜末和干辣椒上,激出蒜香味和干辣椒的香味,吃时拌一下即可。 小贴士:油麦菜焯水,先下入梗部,再下入叶的部位,这样叶子和梗部成熟度一致,叶子不会焯过火,失去脆…
换种方法做空心菜,比炒的滑嫩、爽口,天热吃它清凉味美
很多时候我们大家都会把空心菜用来炒着吃,今天换种方法做空心菜,把空心菜凉拌着吃,比炒的滑嫩、爽口,天热吃它清凉味美,防暑解热。 锅加水烧开加入少许盐,淋入几滴油,先下入空心菜焯水,先下入空心菜的梗部焯水…
天热,黄瓜这样搭配做,清爽脆嫩,吃一口就停不下来,吃了还想吃
黄瓜吃着脆嫩,味道清香,非常受到大家喜爱,黄瓜生吃熟吃都可以,教你黄瓜这样搭配做,和干豆腐,粉丝一起拌着吃,干豆腐是豆制品,又叫豆皮,千张,可以为身体补充蛋白质和钙质,最好的粉丝是以绿豆制成,口感爽滑。 …
炒苋菜,这一步不要省略,吃着脆嫩,去除草酸,吃的营养健康
防止草酸钙结石的形成,多做这一步,苋菜也吃着口感脆嫩,颜色诱人,去除草酸,吃的营养健康,下面分享下做法: 苋菜焯水时,在水中加入少许盐和油,会使苋菜颜色更绿,放在冷水中投凉,可以保持苋菜脆嫩的口感,焯水还可…
夏季,这样吃面条过瘾,劲道爽口,清凉开胃,给肉都不换
面条既可主食又可快餐,面条的做法多种多样,夏季,天气比较炎热,分享一道面条的做法,这样吃面条过瘾,用凉拌的做法,面条劲道爽口,清凉开胃,黄瓜清香,花生酥香,萝卜鲜香脆嫩开胃,几种食材搭配在一起,口味酸辣适口,…
夏季必学凉拌小菜,几块钱拌一盘,脆嫩爽口,天热吃它清热去火
夏季天气炎热,喜欢吃凉拌的菜肴,开胃爽口,这道夏季必学凉拌小菜,几块钱就能拌一盘,食材由黄瓜和绿豆芽一起拌制而成,绿豆芽口感好,营养丰富。 胡萝卜切成细丝,胡萝卜生吃就可以,丝要切的细一些,吃着口感…
天气燥热,人容易上火,分享16道夏季败火菜肴,让你清凉一夏
准备好所需材料,黄瓜洗净,香菜择洗干净,黄瓜洗好后放在冰箱里冷藏1-2个小时,吃着更爽口,如果胃不好,怕凉的人省略这一步。 将黄瓜和豆皮放在盆内,加入蒜末、香菜段、辣椒油、香油、盐、白糖、米醋、陈醋、生…










