夏季雨水多，湿气重，广东人爱用这树根煲汤，祛湿解暑，老少皆宜
在广东地区五指毛桃被称为“广东人参”，说它功效不比人参差，是广东常用的煲汤食材，以它来煲猪脚，不但味道鲜美，更特别的是，煲汤的味道闻起来有一股淡淡的奶香味，常喝还具有健脾开胃、行气利湿、舒筋活络等功效，是一道…
大暑至，这甜品夏天必备，5块钱一大锅，Q弹爽滑，美味又解暑
茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是夏季必备消暑甜品之一。 3、全部粉浆倒完后，转中大火，不断用勺子搅拌，不可以停哦，因为很容易糊底； 【小提示】：仙草粉超市都有售，1次1包量有些多，…
一家4口外出用餐，四菜1汤1点心吃到撑，才花了一百块，实惠得很
一家四口人外出游玩，晚上回家懒得做饭，直接去外面的餐馆填饱肚子算了，吃了四道菜一道汤一点心，全是简单下饭的家常莱，其中汤和饭后甜点是免费送的，而且餐馆里还有一项“点三道菜再送一道菜”的优惠，所以点的这四菜一汤…
酷暑时节，多吃这菜，零脂肪低热量，清热解暑，好吃不上火
夏日炎炎闷热食欲不振，可以吃些清淡、易消化的食物，避免伤及肠胃道功能，所以，这道简单家常的花生芹菜炒藕丁分享给大家，莲藕清脆爽口、花生口感绵软，芹菜清新脆嫩，特别下饭。 5、把莲藕炒到断生后，倒…
八月最该吃这蔬菜，5分钟出一盘，养胃护胃
此时的秋葵再新鲜不过了，但对于它的口感见仁见智，因为新鲜的秋葵吃起来，外面有一层非常黏黏的东西，有的人喜欢秋葵的爽脆和鲜嫩，有的人则反感秋葵里粘液的口感，其实这种液体的成分就是胶原蛋白、粘多糖类物质等多糖，它…
夏天没食欲就做这菜吃，酸爽开胃，配饭配粥皆宜，越吃越香
【做法】：1、买肉最好买半肥瘦的肉，五花肉，猪腿肉都行，口感够好，而且带点肥肉会更香。 3、锅内放入适量油，倒入肉末翻炒，一直炒到肉末的肥肉出油，把肉炒散； 1、酸菜要先把水分炒干，不然会很酸…
夏天遇到这菜必买，8块钱一斤，比南瓜苗还水嫩，清脆爽口还降火
佛手瓜苗顾名思义是佛手瓜的嫩苗（广东人也叫它龙须菜），全身光溜溜的，不像南瓜苗那样有毛要撕皮，佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了，看着碧绿鲜嫩，只是简单的素炒也清甜爽脆好吃，吃多少都不会腻。 【做法】：1、这…
大暑天，这汤我家每周必做，三块钱煮一锅，清甜解暑，还滋养肌肤
南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾胃的功效；南瓜和绿豆搭配熬汤，可以起到解暑化湿、清热祛火、生津益气等食疗效果，比纯粹的绿豆汤多了些南瓜的软糯清甜，两三块钱煮一锅，是夏季防暑最佳膳食。 4、绿豆…
这菜看着像肉，吃起来也像肉，下饭倍儿棒，好吃还不长肉肉
葱姜蒜煸炒出香味，放入杏鲍菇，淋入三杯汁，大火收汁，烹制过程中不加一滴水，鲜香十足，杏鲍菇软滑又弹，把素菜吃出烧肉的味道，夏天有了它米饭一锅都不够吃！ 7、最后加入切好的青红椒快速翻炒，并转大火收汁至…
这道菜不用钱，比凉拌黄瓜还清爽，消暑开胃，夏天不吃太亏了
所以吃剩的西瓜皮不要当成垃圾扔掉，夏日一点胃口都没有，就让这道凉拌西瓜皮来拯救你的胃吧，爽脆可口，又有淡淡的西瓜甜味，感觉比凉拌的黄瓜都好吃。 4、锅中烧热水时放3~5滴植物油和一勺盐，放西瓜片…
