过年别总吃大鱼大肉了，试试这道菜，蒸一蒸就上桌，营养开胃
俗话说“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，今天推荐的这道肉末蒸白萝卜丝说简单也简单，萝卜切丝配上肉末蒸一蒸就上桌，保持萝卜原滋原味的清香微辣，虽然菜比较清淡，但是营养不错的，解腻助消化。 【做法】：1、…
蒸鲈鱼有技巧，一定做好这几步，鱼肉鲜美入味，没有一点腥味！
当然是火候，大火烧开锅中的水再下鱼，盖上锅盖之时，最多不超过5分钟，此时蒸出来的鱼才鲜嫩，鱼蒸熟后一定要倒掉汁水，加新的葱姜丝后再浇热油，不然鱼肉会有腥味，烧得滚烫的热油“吱吱”的那么一浇，哇，满室飘香，按照…
明日小年，教你做这传统零食，香脆可口
如今过年自己在家也可以做，口感香脆，和小时候的味道一样，非常的香甜好吃，而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，吃起来很放心哦！ 【做法】：1、先把白芝麻放入清水里洗一遍，然后用筛网捞起沥干水，倒入无油的干净的…
小年至年味浓，这道菜可不能少，卷一卷蒸一蒸，多吃还不长胖
嫩软的白菜，包裹着营养的胡萝卜和新鲜的金针菇，这三种不同口感的食材卷在一起，蒸一蒸即可上桌，不仅晶莹剔透，而且营养丰富，一口咬下去，脆嫩爽口，满满的清香在口中回味，特别适合过年时候吃腻了大鱼大肉的你哦，赶快做…
年夜饭少不了这道硬菜，寓意吉祥，咬一口满嘴香，贵点也要吃
肘子做法也是多种多样的，可以凉拌，可以红烧，还可以炖汤，做卤肘子等，做法不同做出来的肘子的味道和口感都是不同的。今天我就来跟大家分享一个酱肘子的做法，肘子最好吃的做法，看似复杂的大菜，做法其实相当的简…
春节学会这6道凉菜，每天换着做，清爽开胃，比大鱼大肉还好吃！
1、鸡脚洗干净切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，用有冰水更好； 3、把切好的配料放入碗内，加入盐、糖、酱油和醋搅拌均匀； 4、挤入半个百香果汁，柠檬切成薄片…
过年多给孩子吃它，不加一滴水，软糯香甜，保护视力，眼睛亮晶晶
眼看现在快过年了，所以我就用胡萝卜做一道营养喜庆的糕点给孩子吃——胡萝卜红枣软糕，不用烤箱，不放一滴水，上锅蒸一蒸，好吃不上火，平时不爱吃胡萝卜的娃一定要试试。胡萝卜红枣软糕，做出来的糕点软嫩可口，不仅颜色很…
春节家宴，推荐6道美味的家常菜，简单又拿得出手，请客有面子
1、锅内放入适量油，把蒜瓣、八角一起放入锅内炒香，香菇切成小块，放入锅内翻炒； 2、2分钟后倒入没过香菇一半的水烧开，放入蚝油、盐和糖翻炒均匀； 5、把蚝油、生抽和糖混合在一起，加入半碗水搅拌均匀，倒…
年夜饭这道菜少不了，既是菜又是主食，寓意平安圆满，比肉还香
丸子呢做法有很多种，过去人们主要以肉丸子作为招待贵客的礼仪菜品，而今天分享的做法主料是豆腐，用豆腐炸出来的丸子不像吃纯肉丸那么腻，虽然少了点弹性，但是多了份细腻，既有肉香、又富含豆制品的营养成分。 4、…
冬天睡眠不好，常喝此羹调理肠胃，安神助眠，一觉睡到大天亮
用南瓜、莲子、百合、小米和银耳搭配，一碗不到5块钱，简单方便，对肠胃很有益处，也有很好的安心养神、滋阴养颜的作用，让你在劳累一天后甜甜地睡一觉，很适合全家老少食用。 5、大概20多分钟，美味的南瓜银耳小…
