搭配
主食作为一日膳食的根基，单纯白米白面不符合《中国居民膳食指南》的推荐要求，用杂粮粥或糙米杂豆饭，搭配适量的鱼、虾、肉，新鲜的蔬菜和每日保证一次的水果，就能保证人体每日对营养素的需求。
好吃，营养，美味的糊饼
粗粮应占全天主食的三分之一左右，每天吃粗对身体大有益处。杂粮粥固然好，但翻来覆去的几样难免吃腻，如果主食种类更丰富的话，家人接受起来更容易。
家庭保健员
为积极动员社区居民主动参与慢性病的防治，充分发挥家庭成员在慢病管理、健康生活方式维护和医患互动联络的作用，北京市卫生局启动了“家庭保健员”推广计划
，力争做到“一家一个明白人。”
维生素B2缺乏
烂嘴角经常被认为是上火，其实维生素B2缺乏也有烂嘴角的现象。严重缺乏维生素B2还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、微光等症状。
断奶
母乳喂养的宝宝对母乳有很大的依赖性，断奶是对妈妈和宝宝母子（女）必须面临的考验。这个过程宝宝容易烦躁、哭闹，食欲不佳。夏天天气闷热且多变，宝宝本来消化能力弱，胃肠道功能发育尚未完善，抵抗力差，如果突然改变饮食结构，很容易引起宝宝生病。
我国饮料分类标准
按照GBl0789 《饮料通则》的分类，我国饮料可分为：碳酸饮料(汽水)类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类以及其他饮料类十一大类。
不可忽视的营养素烹调损失
选料、储藏、清洗、加工、烹调上，营养素的流失现象是不能完全避免，只是流失程度的多少而已，但只要采用一些有效可行的保护措施，对营养素进行最大限度的保护，就可提高食物的营养价值。不同的烹调方法的营养素保留率是修正烹调损失的一个方法。
排酸肉
选肉要选排酸肉，与冷冻肉相比，排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程，其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美。
