我家年夜饭凉菜先上桌，只要冷面端上桌，其他几个凉菜无人问津
第一：冷面煮熟之后要放入冷水里浸泡透，没有余热，凉拌面只要过冷水就可以。第二：冷面的关键是冷面汁，冷面酱汁可以自己调配，也可以购买，有现成的冷面汁，吃面条的时候只要蘸汁就可以。步骤3：煮熟的荞麦面，用冷水浸泡…
夏天到了，分享6道家常凉菜的做法，开胃爽口，比肉菜受欢迎
凉拌莴笋丝非常好吃，拌一拌5分钟搞定，爽脆清新，简单做一份开胃的餐前小菜，刺激的味道定能打开你的味蕾，不论在什么环境下用餐，必受欢迎~ 4、把莴笋丝放在盆子里，放入剩下的一半蒜蓉，放入盐、生抽和香醋…
它是碱性食物，营养又便宜，夏天做成凉菜，开胃酸爽，好吃不长肉
【材料】：海带丝 250克、胡萝卜 1根、蒜 4瓣、剁椒或辣椒酱 2汤匙、熟芝麻 适量、白糖 半汤匙、盐 1茶匙、生抽 2汤匙、香醋 2汤匙 2、胡萝卜去皮后先切成薄片，再切丝，也可以用擦丝的工…
夏天餐桌上不可少的凉菜，无油烟不油腻，爽脆可口，好吃不胖！
今天分享一道夏天餐桌上不可少的凉菜——凉拌黄瓜木耳，1根黄瓜1把木耳就这么简单的一拌，开胃解腻，吃着实在是太爽口了，接下来我们一起学习。 2、浸泡好的木耳放入清水里，大火煮开后继续煮2分钟，煮熟后捞起…
夏天餐桌上不可少的凉菜，无油烟不油腻，爽脆可口！
今天分享一道夏天餐桌上不可少的凉菜——凉拌黄瓜木耳，1根黄瓜1把木耳就这么简单的一拌，开胃解腻，吃着实在是太爽口了，接下来我们一起学习。 2、浸泡好的木耳放入清水里，大火煮开后继续煮2分钟，煮熟后捞起…
夏天就爱这凉菜，简单拌一拌，5分钟就能上桌，多吃不长肉还开胃
它能帮助消化，健脾补肾，含有维生素，b1，b2人人们要多吃豇豆，益处多多，营养十分的好。 3、放入豆角煮5分钟左右，把豆角煮熟，豆角一定要煮熟才能吃哦； 5、把生抽、香醋和水和芝麻酱混合在一起…
春节学会这6道凉菜，每天换着做，清爽开胃，比大鱼大肉还好吃！
1、鸡脚洗干净切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，用有冰水更好； 3、把切好的配料放入碗内，加入盐、糖、酱油和醋搅拌均匀； 4、挤入半个百香果汁，柠檬切成薄片…
除夕年夜饭，凉菜是配菜，这15道凉菜，比大鱼大肉受欢迎，收藏好
4.将洋葱丝，香菜段，花生米，花椒油，香油，白糖，米醋，盐，放在盆内拌匀，加入炸好的土豆丝，拌匀即可 7.将花生米放在大碗内，淋入炸好的油，香油，加入蒜末、盐，用筷子翻拌均匀，加入菠菜翻拌均匀，盛出装盘…
元宵节家宴，凉菜先上桌，分享14道凉菜做法，有荤有素，收藏备用
在餐做上也特别受欢迎，今天分享14道凉拌菜的做法，收藏好，选着做，保证在家宴上受欢迎，下面分享下做法： 2.锅加水，加入料酒，2片姜、1段葱白，冷水下入鸡腿，烧开，撇去浮沫，盖上锅盖中火煮15分钟，关火，焖…
