夏天到了，天气是一天比一天热，家常小凉菜必不可少，今天给大家分享下6道家常凉菜做法，简单易学，开胃爽口少油烟，顿顿吃！看看是否有您喜欢的呢？
凉拌黄瓜卷
黄瓜，夏季里最清爽的菜，做成好看的黄瓜卷，会更吸引大家的眼球，浇上调料以后，每个黄瓜卷都裹满了味道，清脆爽口、开胃解腻，更是能当成宴客菜。
【材料】：黄瓜 1根、辣椒油 1汤匙、生抽 2汤匙、香醋 3汤匙、蒜 7瓣、白糖 1汤匙
【做法】：
1、青瓜冲洗干净，切去头尾部，用削皮的工具削成薄片，最好不要削断；
2、把青瓜片卷起来，摆好盘；
3、蒜蓉放入碗内，淋入辣椒油和香醋，倒入白糖；
