大白菜新吃法,不炒不炖,蒸一蒸热乎乎,香辣可口,很好吃!
步骤5:把大蒜、剁辣椒倒入锅里煸炒香之后,热乎乎的浇在蒸熟的大白菜上,再撒少许盐,搅拌均匀,热乎乎,很好吃。蒸大白菜用沸水之后下锅,旺火蒸煮,小火容易发黄,不脆甜。如果你也喜欢吃蒸菜,一定要试试,简单味美,热…
给宝宝煮瘦肉粥时加点它,浓稠香滑营养高,易吸收,孩子很喜欢吃
很多宝妈都会给孩子煮粥、煮稀饭、牛奶,作为宝宝的主要食物,我家孩子从小就喜欢吃粥,煮粥的时候加胡萝卜、菠菜、肉等,让孩子的主食均衡搭配,更营养。步骤4:粥熬煮一个半小时至,开盖,这个时候的白粥已经熬煮好,很浓…
冬天的萝卜又脆又甜,加五花肉炖一炖,软香入味热乎乎,很暖胃!
技巧三、萝卜炖肉的时候,少许水即可,千万不能加太少水,因为萝卜煮熟,会有很多水分流出,水多了,肉就不香了。喜欢吃辣椒的,这个时候把红辣椒切好放入锅里,还要放一小块陈皮,肉容易炖烂,还有淡淡的橘香味。炒五花肉的…
问了大厨才知道,炒腊肠很多人直接炒,少了一步,怪不得味不对!
腊肠是一道家常菜,问了大厨才知道,炒腊肠很多人直接炒,少了一步,怪不得味不对。腊肠好吃,也是家常菜,但是需要掌握2个技巧。技巧一、腊肠可以自己做,但是必须要天气冷地方,如果太热晒腊肠,容易变质。腊肠炒辣椒,是…
这是一道素菜,比肉受欢迎,香辣酸爽,尤其是冬天最喜欢吃!
问了大厨才知道,炒酸菜时多加一步,酸脆爽口,香辣香辣开胃,很下饭!技巧二、酸菜有人用大白菜做,广东人喜欢吃用芥菜做,尤其是广东潮汕的芥菜,腌制出的酸菜,特别脆、香、爽口。如果要加五花肉炒,这个时候把煎香的五花…
饺子和面别用冷水,加菠菜汁,颜色翠绿劲道香滑,不破皮不漏馅
菠菜水饺,有四部分:饺子皮、饺子馅、包饺子、烹饪方式,第一饺子皮,500克中筋面粉,需要菠菜汁280克,一边搅拌一边倒菠菜汁,有片状就可以揉搓,开始有些粗糙,多揉几次就会光滑,并且揉好的面团需要盖一块湿布,静…
冬至回老家,婆婆包了三种饺子,一锅小米粥还有配菜,太用心了!
每年冬至,我们都回老家陪父母,婆婆包的饺子好吃又好看,花样很多。【蒸红薯】冬天的红薯又香又甜,重要的是这红薯是婆婆自己做的有机绿色红薯,特香。婆婆煮的早餐:鸡肉香菇水饺、菠菜鲜肉饺、酸菜煎饺、酸甜萝卜丝、南瓜…
四个女人的晚餐,六道家常菜,网友:会过日子,可以娶回家!
【香辣小鱼干】这是一道香辣开胃下饭菜,也是零食,比购买的小鱼好吃多了,更重要是实惠。萝卜不仅炒菜,也可以凉拌,我和闺蜜最喜欢吃酸甜了,可以是饭前的开胃小吃。我们四个女人的晚餐分别有:青椒炒鸡胸肉、香辣小鱼干、…
西红柿炒鸡蛋时加点白砂糖,颜色鲜艳不暗沉,酸甜可口,很好吃
如果先炒西红柿,一定要清洗干净锅才能炒鸡蛋,否则鸡蛋发黑,味道也不香。西红柿用开水烫外皮,很快就撕下西红柿的皮,也可以放入烤箱烤十几秒,也很容易去皮。炒鸡蛋时候要中小火,旺火容易把鸡蛋炒熟,鸡蛋要鲜嫩,番茄汤…





