吃猪肉不如吃它,几块钱一斤,和韭菜是绝配,补铁补血好处多
【做法】:在烹饪猪肝之前,首先要去除猪肝的腥味,把猪肝放入清水里浸泡20分钟,泡出部分血水,不能用热水,不然的话会让猪肝表面的蛋白质立刻收缩,让这些杂质没办法渗出。 猪肝切片,用水清洗三遍后滤干…
冬天就馋这道菜,肥而不腻口口香,简单易上手,出锅后秒光
在家常做法里面,小编最喜欢的就是辣椒干煸五花肉了,口味咸香、辣度适中,它是几乎任何时候都受欢迎的一道家常下饭菜,在饭店的菜单上点击率也特别的高。 3、锅热后,放入切好的肉片,小火慢煎,把五花肉煎到变焦黄…
冬天大鱼大肉吃腻了, 试试这道开胃菜,香脆嫩爽,一次8斤不够吃
2、萝卜片削得薄,容易入味口感又好,如果刀工好的可以忽略,直接切片也可以; 百吃不厌的腌萝卜片这么简单就做好了,搅拌均匀后码在密封罐里面,放冰箱2个小时以后就可以吃了,放第二天吃会更入味些!二呢…
天冷,女人要多喝这汤,每周煮2回,肌肤像冻龄,越喝越美
入冬以后,天气是一天比一天冷了,这么冷的天,一定要注意保暖,煮一盅糖水,让生活多些甜滋味,今天分享的这道红枣木耳汤,特别简单的一款素食补血汤,不需要名贵药材,主料是黑木耳和红枣,因黑木耳和红枣中铁的含量也极为…
天冷后女人常喝这汤,美白又润肤
大家一般是银耳加上红枣,花生和桂圆一起煮成甜汤,我这次还加入了牛奶。 1、一般银耳出胶的状态是一个小时一样(也会根据银耳品质的不同有不同) 牛奶的话,我建议选择纯牛奶,这样营养会丰富一些,也不会破坏…
小雪时节,天气寒冷,我家最爱煮这锅饭,喷香诱人,吃完暖烘烘
正宗的广式腊味饭以瓦煲为盛器,把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转慢火煲熟,腊肉腊肠的油脂与些许肉汁渗透到下层的米饭当中,令米饭更加甘香可口。 砂锅腊味饭 【材料】:大米…
明日小雪,多吃"三黑"保健康
中医五行说认为,五色中黑色与五脏中的肾相对应,黑色食物独入肾经,可起到益肾的作用,如黑芝麻、黑豆、黑米,简称“三黑”。 把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁机内,然后加入600~800毫升的清水,喜欢吃浓稠点的…
小雪至,天气寒,给家人煲这6道汤,滋补又暖身,手脚冰凉要常喝
3、排骨洗净,锅中倒入清水,冷水放入排骨煮开,1分钟后把排骨捞起来备用; 2、把猪尾巴斩块后,放入清水中煮开2分钟左右,去掉浮沫后,捞出沥干水备用; 1、把羊肉切块洗干净,放入装有清水的锅里,放入葱段…
小雪将至,天气变冷多喝这汤,贵是贵点,滋补暖胃营养高,也值了
民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝,若要身体瘦,多吃菌子少吃肉”秋冬季节,菌菇是美食里不可缺少的主角,而我推荐的这种羊肚菌很特别,它在市面上也并不常见,是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、…
小雪将至,小米别再煮粥了,这样做软糯鲜香营养高,老少都爱吃
大家除了要注意保暖,此时也需要为身体补充热量和营养哦。不想吃一成不变的小米粥,不妨来个改变,用小米蒸排骨也是很不错的。第一点,排骨的腌制和糯米的浸泡时间一定要够长,腌排骨时间越长越入味,糯米浸泡的时候越长越软…