一眨眼，小雪节气快到了，小雪节气虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。在这个节令里，人们为了自己的身体健康，要吃一些滋补暖胃的食物，不要吃生冷食物，多喝汤是非常有利于自身健康的。人们在寒冷季节里，喝上一碗热乎乎的汤，不但可以补充营养，还可以帮助驱寒保暖。
小雪节气喝点什么汤有助保暖养生呢？今天我来推荐做一道鲜美的羊肚菌鸡汤，汤鲜味美又开胃，保你全家人都爱喝！
民间谚语有云:“要想身体好，菌汤是个宝，若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”秋冬季节，菌菇是美食里不可缺少的主角，而我推荐的这种羊肚菌很特别，它在市面上也并不常见，是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。它的营养成分可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一 。羊肚菌还含有丰富的硒，相比高大上的冬虫夏草，羊肚菌含有的钾、磷矿物质元素含量是冬虫夏草的4~7倍。这么有营养价值的食物肯定要吃上一吃，虽然是贵了点，但为了健康也值了，哈哈。
