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做红烧排骨时,记住这2个秘诀,排骨色泽红亮味更香,回味无穷

说起红烧排骨,很多人的口水都要流下来了,它算是名副其实的家常菜了,味道咸香,排骨酥烂,色泽金红,而且味道带一点甜味,吃起来特别美味。 2、锅内放1大匙油,放入冰糖小火煮至深褐的糖色,这次做的排骨是用冰糖…

大雪节气,这样的零食要常吃,既暖身又补气血,脸色红润好过冬

现在推荐一款非常适合冬天吃的女性零食——红枣夹核桃,养颜补血,吃起来方便。要想吃着爽只能自己做咯,制作其实非常简单,大人小孩都爱吃,可爱的小仙女们可以将它用作零食,时常吃一点,补气补血提升气色。 …

五花肉和它是绝配,热气腾腾炒一锅,香辣开胃,冬天不怕冷

生活在沿海城市的好处是经常可以吃到新鲜的海产品,现在海边的海鲜,都是很肥美的,今天就买到新鲜的八爪鱼,章鱼的做法有着非常多,可以煎炸蒸炒等,味道也是很赞。 5、之后把所有腌制的材料一起放进锅里,把腌制的…

黑米别再煮粥了,做成传统糕点,松软可口不上火,适合老人孩子吃

今天我分享一款特别养生补血的中式糕点——红枣黑米糕,常见的蛋糕需要用烤箱烘烤,这个用蒸锅就可以做。 3、先后筛入黑米粉,糯米粉和粘米粉;(黑米的吸水性比其他米粉要强,但是没有糯糯的口感,如果全部用黑米粉…

酸汤面这样做,酸辣开胃,冬天一碗下肚爽出一身汗,真香

【做法】:1、把蒜剁碎,切好葱白和葱花,放入稍微大的碗内,放入辣椒粉和熟芝麻; 放入一个煎蛋,撒上葱花即可,好吃爽口的酸汤面就这样完成了,酸酸辣辣的勾人销魂。 3、一定要把油烧热后再淋入调料中哦…

12月,宁可不吃肉也要吃这菜,6块钱一斤,鲜香粉糯,越吃越好吃

在媳妇或女儿的床头或床底等位置,放几颗干净且大的慈姑,可以保佑来年生上一个大胖小子,所以也叫“慈姑丁” 。味道也是别有特色,它有一种特别的苦涩味道,却如同喝茶,吃几口之后,就有一些淡淡的回甘。 等茨菇焖…

冬天手脚冰凉多吃此肉,暖胃驱寒,和芹菜是绝配,贵点也要常吃

冬天吃炒牛肉,我家最喜欢搭配芹菜一起炒了,天天吃都不腻,这道菜色彩丰富,看上去非常有食欲,因为芹菜有一种特殊的香味,所以牛肉和芹菜一起炒真的是绝配,值得一提的是,芹菜的营养丰富,各种维生素和矿物质及人…

紫米别再用来煮粥,这样做成丸子,粘糯鲜香,上桌家人抢着吃

【材料】:燕之坊紫糯米 150克,燕之坊木耳 15克,燕之坊枸杞 少许,猪腿肉 250克,胡萝卜 半根,香葱 适量,淀粉 2茶匙,盐 1茶匙,蚝油 1汤匙,生抽 2汤匙,白糖 半茶匙 出锅时在每…

大雪进补常吃这肉,这样做酸辣开胃,金灿灿的一盘,吃起来很过瘾

今天教大家在家做这道酸汤肥牛,味道比外面卖的还要好吃哦,酸中有辣,辣中生香,酸辣开胃的金汤搭配上鲜嫩浓香的肥牛,又解馋又下饭。 1、吃不了辣又想汤汁是金黄色的小伙伴,可以把一小块南瓜用料理机打碎,然后加入汤…

早餐,每天给家人喝它,肠胃舒服了,也不便秘了,比喝牛奶豆浆强

我们都知道一日三餐中,早餐是最重要的一餐,早餐吃得好,补充了营养,一天才有精神,寒冷天我经常喜欢做米糊当早餐饮品,一大早起来,将材料切切洗洗扔到机器里,开动机器,30分钟后就有早餐营养糊!栗子和玉米对身体很好…
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