大雪节气，气温会更加低，所以要注意保暖哟。这个时候，总是无比渴望温暖的食物，热乎乎的食物一吃进肚子里，不仅提供了能量，也能让身体迅速回暖起来。像酸汤肥牛这类，热汤中有荤有素，酸辣热乎的吃出一身汗的菜肴，才是王道！ 而且专治没胃口，如果你吃什么都没胃口，那你一定要试试这道菜，超级下饭。
天冷要多吃肉等富含热量的东西，才能增强体质，抵御疾病不受冻。给家人补充营养我首选牛肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，多吃一些牛肉，不仅能暖身暖胃，更能强健筋骨，能提高机体抗病能力，因而特别适合身体虚弱者。今天教大家在家做这道酸汤肥牛，味道比外面卖的还要好吃哦，酸中有辣，辣中生香，酸辣开胃的金汤搭配上鲜嫩浓香的肥牛，又解馋又下饭。废话不多说，开始制作！
酸酸辣辣，金黄澄亮的酸汤肥牛，冬日得来一口！
