过年放假,早餐别买了,自己做包子,蓬松香软不塌陷,皮薄肉香
天气冷,面团发酵慢,酵母需要用温水溶解之后,再和面。发酵面团就像夏天一样,几分钟就满盘。步骤2:500克面粉倒入一个大盘,接着把溶解的酵母、以及剩下的水倒入,搅拌均匀,揉搓光滑。如果发酵好的包子,可以用热水8…
克拉玛依正宗的新疆菜,以烤包子闻名,还是羊肉馅,游客抢着来
来新疆旅行,除了秀丽的风景,不能错过的一定是正宗的新疆菜。 新疆菜它既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。 主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究。
馒头也能做出花?这样做,实在太香了!比肉包子还好吃!
喜庆的样子,丰富的口感,在馒头中用了花椒粉,让馒头更香,更提味,无论是家里平常吃,还是作为过年过节的主要主食,都是很不错的选择哦~ 想要知道蓝蓝家还有什么好吃的,尽在《蓝冰滢的美食日记》 …
这包子可以:补钙!补铁!预防便秘!还能健脑~
1,豆腐一定要选择北豆腐,因为南豆腐或者内酯豆腐都太嫩了,没有办法起到黏合剂的作用,让这些馅儿粘在一起,北豆腐比较硬,有很好的粘性,可以让他们连在一起。 2,25克一个的小剂子这样的份量,宝宝一顿吃…
秋天,早餐用这馅做包子,孩子吃好,长劲不长肉,再贵也舍得吃
4、然后把牛肉剁碎,倒入姜葱水顺时针搅拌,使牛肉充分的吸收掉姜葱水,这样去腥更好,葱姜味更能体现出来,也更适合不喜欢吃出葱姜颗粒的人; 5、把芹菜、木耳和牛肉馅放在一起,然后放入蚝油、生抽、…
粗粮早餐这样吃,比包子简单比馒头还香,营养丰富,有利于健康
想吃窝窝头不用买,自己就能做,今天分享给大家一道营养早餐——玉米窝窝头,粗粮细做,玉米面完全保留了玉米的营养成分和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点,蒸窝窝头更加方便好吃了,蒸好的玉…
这早餐我家隔三差五就吃,不用烤箱,不用1滴水,比包子馒头好吃
8、把所有面团放入平底锅里,等待二次发酵,大约30分钟,二次发酵后面团会稍微变大,挤在一起,然后开小火,加上锅盖用小火烙,等底部定型后,端起锅晃动一下,然后翻个面,直到两面都呈微焦的颜色后,用手轻轻按…
老妈包的素馅包子,比放肉的还好吃,一气能吃5个,教你详细做法
包子的馅料非常丰富,可荤可素,怎么做都好吃,南北方包子的馅料与口味也有差别,东北在包子馅料的选择上更为粗犷,白菜、胡萝卜、粉条、鸡蛋、茄子、豆干、酸菜均可入馅,在分量上尽可能将更多馅料塞进面皮,个大分量…
做素馅包子,用豆腐鸡蛋做馅料,很多人都没吃过,清淡素净不腻
教你做素馅包子,这个馅料很多人都没吃过,用豆腐鸡蛋做馅料,清淡素净味美,比放肉还香,包出来的包子,连吃4-5个都还想吃。 【豆腐鸡蛋素馅包子】所需材料:面粉、干酵母、北豆腐1块、鸡蛋4个、胡萝卜1…