分享一道东北农家菜，具有东北炖菜的风味，教你在家自己也能做
他们把当地的活鲤鱼和豆腐、粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走。 这道菜肴的做法，是把松花江的活鲤鱼，配上地产的土豆粉条，大豆腐，经过在铁锅里的小火慢炖，不但不会炖干水分，反而将每一种…
这些调料被称为厨房“四君子”很多人做菜没用对，难怪做菜不好吃
大葱对于贝类食物是最好的调味品，像是贝类，螺类，蟹类，这些东西比较寒性，很多人吃了会有腹泻腹痛过敏的症状，多加葱，会很好的缓解这些症状，葱能提香气、去异味，在做一些寒性大的蔬菜的时候，可以多放葱来烹调，能…
小白菜不要直接下锅炒，和这个食材一起做，清淡又美味
有些蔬菜需要我们在水中焯一下，吃起来才会更加爽口，我们在餐馆吃炒青菜的时候，他们做出来的菜肴都是十分漂亮的，碧绿碧绿的，一看就是非常有食欲，但是自己在家炒的就不脆嫩，而且颜色有点黄或者黑，所以焯水这一步不要省…
春季，鸡蛋和它搭配炒，味道特别鲜，几块钱炒一盘，营养又实惠
本期导读：春季，鸡蛋和它搭配炒，味道特别鲜，几块钱炒一盘，营养又实惠 鸡蛋是家里经常用到的食材，几乎每家都会存上一些，吃着方便，做法也简单，价格也便宜，3-4块钱就能买上一斤，别看它价格便宜，营养却不…
手撕包菜吃腻了？换种方法做包菜，和它一起搭配，清爽开胃，
小贴士：包菜要焯一下水，焯至断生即可，再过一下冷水，以保持包菜爽脆的口感，包菜焯水时，在水中加入少许盐和油，可以使包菜的颜色更翠绿，蒜末要小火炒出蒜香味，西红柿要超软，炒出水，味道才能和包菜融合在一起…
4月的蒜薹最鲜嫩，春季吃它杀菌、开胃下饭，分享11道家常做法
小贴士：1.蒜薹炒至断生即可，不要炒过火，不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低 2.鸡蛋要炒的嫩一些 3.炒制时要大火快炒 6.加入炒好的鸡丁，盐快速翻炒均匀，盛出装盘即可 材料：腐竹4根、木…
豆角怎样做好吃入味？这个豆角的东北做法太好吃了，和米饭是绝配
这个豆角的东北做法太好吃了，和米饭是绝配 这是一道东北家常菜，由豆角，土豆，五花肉一起炖制而成，豆角土豆软糯，都吸收了肉的香味，味道都融合在一起，特别下饭，和米饭是绝配，尤其是用汤汁泡米饭，别提多美味了，这两…
适合春季吃的一道菜，清香清淡，营养搭配好，做法简单又快手
黄瓜炒鸡蛋是家里经常做的一道家常菜，黄瓜做为春夏的一种常见蔬菜，深受很多朋友的喜欢，黄瓜脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。将这两种食材放在一起炒，适合春季吃的一道家常菜，清香清淡，营养搭配好，做法简单又快手…
韭菜和鸡蛋是绝配，加上这个食材一起炒，味道更鲜美，营养吸收好
今天分享的这道菜肴是把韭菜炒鸡蛋，加上这个食材一起炒，蟹味菇是一种美味食用菌 ，蟹味菇味比平菇 鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，蘑菇营养丰富，富含人体必需 氨基酸 、矿物质、维生素和…
春季喝汤补水，这个汤不但补水还能补钙，当妈妈的要做给孩子吃
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，做汤时放一把，汤的鲜味十足。 这道汤是春天必备喝的家常汤，非常的开胃和营养，色泽鲜艳，味道…
