这是一道东北家常菜，由豆角，土豆，五花肉一起炖制而成，豆角土豆软糯，都吸收了肉的香味，味道都融合在一起，特别下饭，和米饭是绝配，尤其是用汤汁泡米饭，别提多美味了，这两种都是健康的蔬菜，搭配起来它们各自发挥着功效，是一种搭配很相宜的菜式。豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。土豆中含有丰富的蛋白质，其含量几乎接近动物蛋白，比一般豆类的蛋白质都要高。它又还有多种的维生素、微量元素、脂肪和优质淀粉等。还有，土豆中丰富的膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动，疏通肠道通便排肠毒。这道菜肴做法也不复杂，很容易就能学会，营养健康， 这道菜肴这么好，你也做给家人吃吧，下面分享下做法：
