教你在家做炸小黄花鱼，学会这些小技巧，做得鱼形完整，口感酥香
小贴士：面粉就是家里用的普通的蒸馒头用的面粉，淀粉又叫生粉，如果炸鱼单用一种粉，单用面粉炸的话会软（炸好后一会就不酥脆了），单用淀粉炸完食物表面会脆硬，吃着干和柴，而且以为粉类物质的保护会使得食物水分…
土豆丝和这个食材一起搭配炒，清香开胃，教你这样炒还不会粘锅
本期导读：土豆丝和这个食材一起搭配炒，清香开胃，教你这样炒还不会粘锅 炒土豆丝是家里经常做的一道家常菜，土豆和很多蔬菜也很搭配，今天分享的土豆的做法，是和尖椒一起炒，辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的…
谷雨节气，时令蔬菜就吃它，分享7种菠菜的做法，吃它身体好处多
5.锅内再添加水烧开，在水中加入少许盐，这样会使菠菜焯水时颜色更绿，先把菠菜梗推入到开水中，烫半分钟，在把叶子一起推入，待菠菜叶子颜色变深绿，捞出，放在冷水中投凉，捞出，攥净水分，切成寸段，菠菜焯水后要放…
春季，蘸酱菜在东北特别受欢迎，教你东北鸡蛋酱的做法，香气扑鼻
它的特点是油烟少，取材随意丰富，营养健康，吃蘸酱菜，鸡蛋酱是不可却少的，酱选用东北农家大酱或者豆瓣酱，豆瓣酱就是黄豆酱，或者用香其酱都可以，东北鸡蛋酱有着与众不同的味道，教你东北鸡蛋酱的做法，酱香浓郁，味美开…
韭菜别总是和鸡蛋一起炒，和这个食材一起搭配炒，吃过都说好
本期导读：韭菜别总是和鸡蛋一起炒，和这个食材一起搭配炒，吃过都说好 韭菜是春季的时令蔬菜，隔三岔五的要吃些，韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，其纤维素来加速体内油脂与毒素的排出，促进新陈代谢等。 …
春季，面条和这个食材是绝配，满满春天的味道，错过还要等一年
通常有香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼等，面条和这它是绝配，满满春天的味道，只有春季才吃的到，面条爽滑，香椿味浓，营养又开胃。 9.将面条捞出沥净水分，放在大碗内，加入做好的香椿鸡蛋卤，翻…
别只会用菠菜做汤吃，换种做法，和这两种食材搭配炒，适合春季吃
菠菜的做法很多，很多人只会用菠菜做汤，别只会用菠菜做汤吃，换种做法，和木耳和鸡蛋一起搭配炒，适合春季吃，营养健康又养生，菠菜含有草酸，所以做菠菜时教你首先要这样做，这一步，不能省，菠菜没涩味，去除草酸，吃…
要想炒面做得好，煮面条的技巧要学会，很多人煮面这一步没做对
炒面是在面馆里非常受欢迎的一道面食，很多人在家里做炒面，没有在餐馆吃的味道好，或者炒的面条又碎，又粘锅，要想在家炒面条做得和大厨一样好吃，煮面条是有技巧的，很多人煮面这一步没做对，难怪你炒的面条不好吃，今…
晚餐烧的好，老公回家早，分享16道家常菜谱，让你烧得一手好菜
7.炖肉时用小火，可以把猪肉的油脂充分煮出来，吃着不腻，到时间后剩少许汤汁时，加入盐调味，用大火收下汁即可，注意不要糊锅，这样一锅色香味俱全的红烧肉就做好了 4.下入河虾先大火煸炒去水分，再用中火煸炒，…
教你在家做红烧鲫鱼的小窍门，煎鱼不破皮，颜色红亮，好吃下饭
鲫鱼的做法很多，其中红烧的做法，非常受欢迎，滋味鲜美，鱼肉入味，怎样在家里把红烧鲫鱼做的好吃？ 3.将面粉和淀粉混合在一起，将鲫鱼表面，均匀的裹上一层混合好的粉，这样鲫鱼再煎制时，鱼皮不容易破，形状…
