它被称为“素中之荤”这个做法，老公自己吃一盆，4月吃它好处多
腐竹的做法荤素皆宜，今天分享的这道腐竹的做法，是和菠菜一起拌制而成，别有风味。腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，但是将菠菜含草酸高的蔬菜先用开水焯一下，可以除去大部分的草酸…
教你一个做茄子省油、少油的小技巧，简单实用，味道又香又下饭
茄子是家里经常食用的蔬菜，用茄子做得菜肴也特别下饭，可是做茄子菜肴特别费油，有一些人为了把茄子做得好吃，直接是把茄子过了油，吃着油多，比较油腻，现代生活健康饮食，倡导少油，怎样把茄子做得好吃还省油和少油，困…
春季里值得推荐的一道菜，鲜味十足，营养味美，下酒下饭都不错
韭菜也是春季的时令蔬菜，初春时节的韭菜品质最佳，又鲜又嫩，把河虾和韭菜一起炒，是春季里值得推荐的一道菜，鲜味十足，营养味美，下酒下饭都不错。 4.下入河虾先大火煸炒去水分，再用中火煸炒，炒的时间越长颜色…
鲫鱼别总是会做红烧，试试这个做法，味道香浓，比红烧还好吃
鲫鱼的做法很多，平时我们把它经常用来红烧，今天教你这个做法，鲫鱼别总是会做红烧，试试这个做法，味道香浓，颜色红亮，特别入味，看着就想吃，比红烧还好吃，特别下饭，这道菜肴的特点是：鲜、辣、香。 8.再用…
家常菜百吃不腻，肉菜特别受欢迎，分享15道做法，解馋味道香
2.锅内加入，冷水下入五花肉，这一步要用冷水，这样可以去除五花肉上的血水、黏液、杂质、腥味，也可以将五花肉多余的油脂一并去除，这样的五花肉吃起来会比较不油腻还没有腥味。水要没过猪肉，水要一次性加足，期间最…
4月吃什么蔬菜好？时令蔬菜最养人，推荐15道时令蔬菜家常做法
这些蔬菜都非常适合，韭菜、菠菜、芹菜、豆芽、洋葱、茴香菜，卷心菜等，还有山野菜，婆婆丁、香椿芽、荠菜等、都是非常适合四月吃的蔬菜，推荐15道时令蔬菜家常做法，简单实用，收藏好备用，做给家人吃，下面看看都有哪些…
清明节气，宁可食无肉，也要吃这5种蔬菜
宁可食无肉，也要吃这5种蔬菜，健脾养肺身体好，下面就来了解一下清明节气适合吃的五种蔬菜，还有它们的做法： 3.锅加水烧开，加入少许盐，下入香椿焯水，将香椿烫1分钟，捞出，这样可以去除香椿大部分的亚硝酸盐和硝…
推荐一道不用放肉的家常菜，味道鲜美，营养健康，越吃越聪明
1.提前把腐竹放清水中泡发，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开，把腐竹泡发至无硬芯即可。 6.下入平菇翻炒均匀，淋入半碗水，加入生抽和盐，白糖，放白糖有提鲜的作用，要少放，以吃不出甜味为宜…
别小看这道家常菜，百吃不腻，营养下饭，春季吃它，提神消除春困
今天给大家介绍洋葱的这种家常菜做法，非常简单，百吃不腻，就是和猪里脊肉一起炒，肉片滑嫩不柴，洋葱清爽脆嫩可口，非常的下饭，洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，其中所含硫化丙烯，能提高维生素B1在胃肠…
教你鸡蛋的这个做法，早餐、零食都不错，郊游、踏青就带它
锅加水冷水下入鸡蛋，小火烧开，用中火煮7-8分钟，这样煮鸡蛋不容易破皮，将鸡蛋煮熟，放在冷水中泡5分钟，这样鸡蛋皮容易剥开 小贴士：啤酒卤鸡蛋用的是啤酒，本身啤酒里面水分较多，在卤制过程中可…
