这个食材南方很常见,北方却很少吃,试试这个做法,又香又入味
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜又是粮食,芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,今天分享一道芋头菜肴的做法,和五花肉一起烧,芋头容易吸收其它食材的汤汁,味…
金针菇嚼不烂不好消化?这样做营养吸收好
很多人都觉得它嚼不烂,不能被人体消化吸收,今天分享的这道金针菇的做法,就能解决这个问题,而且营养更加丰富了,老人和小孩都适合吃,不会嚼不烂,影响营养的吸收,下面呢看看我是怎样做的这道菜肴: 4.将金针菇…
东北的这道面食做法,既是汤也是饭,从小吃到大,百吃不厌
做法也简单,十几分钟就做好,早餐做它真不错,节省时间还营养,下面分享下做法: 6.汤烧开了,面疙瘩也做好了,将面疙瘩下入汤内,将面疙瘩搅散开,大火烧开,疙瘩汤很好熟,不需要煮很久。 小贴士:做面疙…
春季的菠菜特别鲜嫩,分享12道菠菜的家常做法,春季吃它养肝明目
今天分享12道菠菜的做法,有荤有素,有汤有菜,做法也很容易学,你也做给家人吃吧,让家人有个健康的身体,下面分享下做法: 2.将泡发好的腐竹切成小段,锅加水烧开,下入腐竹焯烫1-2分钟,捞出沥水待用 3.锅…
把韭菜炒的好吃,教你一个小窍门,很多人不知道,炒的鲜嫩可口
炒韭菜是一道简单的家常菜,可是这道菜肴,看着比较简单,想把它做的好吃也是一门学问,有的朋友炒韭菜时,为了吃到它鲜美的口感,不是炒的不熟,就是炒过火了,失去了韭菜的风味,有的人每次炒这道菜都会出很多水,吃起…
春来野菜香,这个野菜不要错过,比吃肉还有营养,清热解毒好帮手
3.锅加水烧开,加入少许盐,下入婆婆丁再水中烫一下,将婆婆丁捞出,焯水时在水中加入少许盐可以使婆婆丁颜色更翠绿 小贴士:婆婆丁焯水时在水中加入少许盐可以使婆婆丁颜色更翠绿,婆婆丁焯水后可以去除一…
怎样炒土豆丝清爽不粘锅?这一步不能少,教你详细步骤做法
把土豆丝放在大碗内,加入清水,把土豆丝投洗2遍,洗去土豆丝表面的淀粉,水变清就可以了,这样土豆丝炒制时不会粘锅,颜色也不会氧化发黑,这一步是炒土豆丝的小窍门,不能少的,捞出沥净水分 下入土豆丝大…
3月韭菜鲜,别总是和鸡蛋一起炒,和它一起搭配,味道更加鲜美
平菇的味道鲜美,就是因为平菇含有氨基酸能刺激人的味觉器官产生鲜味的感觉,把它和韭菜一起炒,鲜上加鲜,而且,春季适合吃些菌菇,用来提高免疫力,不容易感冒,这两种食材放在一起搭配也是非常好的,你也做给家人吃吧,下…
让你看了就馋的豆腐做法,和它一起搭配,好吃下饭,色香味都有
1.豆腐用的是北豆腐,就是老豆腐,先把豆腐切成两厘米左右厚的大片,再切成大小均匀的块 4.锅内水再重新烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,烧开后煮5分钟,将豆腐捞出,放在冷水中投凉,捞出控水待用,豆…
春天,东北人最喜欢吃的蔬菜,比排骨还贵,还是非常受欢迎
东北的蘸酱菜的食材,随季节各有变化,春季的蘸酱菜都是选用春季的时令蔬菜,东北的春天来的比较晚,虽然外面现在还是天寒地冻,但是农民的蔬菜大棚里的时令蔬菜却都已供应市场,就是有些贵,像水萝卜,小白菜,东北…