这种薯长得像山药，用来煲糖水，粉糯嫩滑，口感比红薯糖水还要棒
长大了才知道木薯本身有毒性，如果没处理好，人吃多了就会有中毒现象，会头晕、呕吐等，像喝醉一样，它的毒主要在内皮上，所以吃时要先去掉内皮，煮熟了，毒素基本上没有了。 4、把木薯放入汤锅里，放入适量水，放两…
立冬了，这肉要常吃，好吃又暖身
人见人爱的涮羊肉就不多说了，今天说的是这道金针菇炒羊肉卷，两种食材的搭配很赞。立冬后多吃羊肉，对身体是很有好处的，再贵也要吃，提高抗寒力，身体倍儿棒！ 2、再把羊肉片放入锅内烫至肉片卷曲，然后捞…
肉末蒸蛋怎么做才好吃？掌握这些技巧，细腻嫩滑无蜂窝，鲜香美味
5、把鸡蛋打散，将清水倒入蛋液中，水量是蛋液的2倍左右，再放入半茶匙盐，用筷子轻柔地将水和蛋液混合均匀； 5、蒸蛋羹时，可另起一锅，下油把肉末炒熟，加老抽调色调味上色后装起备用；如果腌制得很入味…
冬天我家最常吃的主菜，做法虽简单却百吃不厌，每回都光盘
腌制后的雪菜有一种特殊鲜味和香味，搭配肉馅一起炒就是一道简易的百吃不厌的家常菜，制作过程简单，开胃又很下饭，无论是作为喝粥的小菜，或者做馒头馅儿，都是滋味特别鲜美。 1、腌制好的菜用水浸泡去一下咸味，然后…
天冷就馋这道菜，下饭下酒都美味，越嚼越香，再多一盘也不够吃
我是鸡爪控呀 ，特别爱啃鸡爪，所以最喜欢的做法当然就是卤鸡爪，酸辣皮脆，骨香入味，尤其，天冷了更要补充胶原蛋白，鸡脚富含胶原蛋白，女生吃了皮肤超级好，抓上一个吃就停不下来，吃多了还不长肉。 4、倒入2汤…
明日立冬，天气寒冷，这6道汤别错过，暖身又滋补，冬天不怕冷！
3、将乌鸡、姜片放入锅中，倒入适量的清水，盖好锅盖，大火烧开后转小火煲45分钟； 【做法】：1、栗子用刀划一个口子，锅中放水加入板栗煮十分钟后捞出来； 【材料】：鸡肉半只、猴头菇 2~3只、山药 10…
立冬至，寒风起，女人要常喝它，驱寒暖胃又滋补，脸色红润显年轻
7、调好一碗淀粉水，等丸子都煮到浮起来后淋入调好的淀粉水搅拌一下，加入淀粉水能使糖水更滑口感更好； 1、南瓜泥也可以换成紫薯泥、芋泥等，如果是紫薯的话需要过筛，不然会有比较多的纤维，另外加入的糯米粉…
立冬后多吃这菜，4块钱一斤，维C是胡萝卜21倍，脆爽开胃多吃不腻
在此时节，应季的根菜大量上市，既新鲜，价格又便宜，除了白萝卜、红薯、山药等常见根菜外，苤蓝也是根菜之一，个大圆润，做菜清甜可口，入口脆，才4块钱一斤，现在吃正当季。做法很简单，尽量保留食材原有的本色，清脆美味…
冬天，红薯这做法最好吃，我家每年要吃上百斤，越嚼越香
11月份也就是立冬时节，最适合做红薯干的了，不仅因为那个时候季节性的地瓜已经成熟，而且立冬的这段日子里晴天多，日头好，气候干燥有风吹。 【做法】：把红薯去皮后切成粗条，大概比拇指粗吧，因为番薯干晒干脱水…
白萝卜，我家最爱这样吃，比煲汤的好吃多了，能吃好几碗饭呢
【材料】：排骨 400克、白萝卜 1根、生抽 3勺、老抽 1勺、姜 4片、料酒 1勺、蒜 3瓣、盐 适量、葱花 适量 4、炒至排骨焦香后倒入生抽； 8、放入萝卜，继续焖煮20分钟即可，时…
