立冬的到来,象征着冬季的开始,天气逐渐变冷,除了添衣增暖,还要食补防寒,尤其现在女孩子们衣服穿得少,一到冬天就容易手脚冰凉,今天我就给大家推荐一个冬季食补的好东西,这种好东西就是酒酿,又叫醪糟,甜酒。它是用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵面成的一种甜米酒,几千年来一直受到人们的青睐。它的营养价值比较高,具有促进消化的作用,能够增进食欲,有助于营养物质被人体所吸收,具有补气血,滋补身体的作用,老少咸宜,尤其女人喝了特别好。
今天给大家分享的这碗酒酿南瓜丸子,是一道极好的养颜甜品。南瓜是秋冬应季食材,酒酿搭配着南瓜、枸杞、红枣以及红糖,十足的营养滋补,常喝的话,能够使皮肤变得红润,肌肤水灵等。酒酿味浓甜润,软糯糯的小丸子,香甜可口,早餐或是下午小食煮一碗,简单快捷又营养,吃完浑身暖暖的,手脚不冰凉,红扑扑的脸蛋比敷面膜还要好上一百倍哦!接下来我就为大家把具体的做法分享给你们。