天气转凉了,突然好馋卤味!我是鸡爪控呀 ,特别爱啃鸡爪,所以最喜欢的做法当然就是卤鸡爪,酸辣皮脆,骨香入味,尤其,天冷了更要补充胶原蛋白,鸡脚富含胶原蛋白,女生吃了皮肤超级好,抓上一个吃就停不下来,吃多了还不长肉。以前都是到卤菜店买来吃,然而在超市里面卖的鸡爪也贼贵贼贵的,不多买点根本不够吃,还有一些食品添加剂和防腐剂,吃多了对身体不好, 倒不如自己在家动手做的,干净又卫生,还能吃过瘾 。
今天这道秘制卤鸡爪超级简单,而且也很美味,既美容又解馋。做好的鸡爪酥烂入味,又带点劲道,家庭版的卤味讲究简单美味,香料不用太多,不必像卤味店一样放十几二十种香料,风味独特,爱吃鸡爪子的童鞋千万不要放过啊!这是可以当作零食滴 一边追剧,一边嘴里啃着鸡爪,生活是不是很美好。