国庆节家宴，分享8道家常菜，营养美味又省心，学会不用去饭店了
2、鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒，放入半茶匙盐抓匀； 3、锅内放油烧热，倒入沥干的土豆丁慢慢的煎，小火煎至底部金黄后，用锅铲翻动下，翻炒至土豆表面微黄； 7、放入虾仁继续翻炒1分钟后就可以…
鸡肉和它是绝配，又香又嫩，上桌就被家人抢光，比宫保鸡丁还好吃
【材料】：鸡腿 4个、线椒 12根、花椒 1小把、蒜 2瓣、糖 1茶匙、盐 2茶匙、生抽 2勺、料酒 1汤匙、淀粉 3大匙 好吃又美味的线椒鸡丁就做好了，青椒与鸡肉的搭配竟然这样出彩，味道超级棒…
秋天到，桂花黄，吃上这一口桂花美食，最能代表秋天的味道
香甜润滑，酒味恰到好处，里面的丸子很弹牙，加上清香的桂花点缀，催人食欲，令人沉醉。想要丸子又滑又弹牙的口感是有窍门的，那就是小丸子煮熟后，要泡一泡冷水，这样吃起来会多一些嚼劲的。 【材料】：糯米丸子 …
重阳节多给家人喝这汤 有益健康补身体
3、将乌鸡、姜片放入锅中，倒入适量的清水，盖好锅盖，大火烧开后转小火煲45分钟，如果希望煲出来的乌鸡肉不那么软烂，可以缩短时间至半个小时； 1、如果家中有砂锅或者是高压锅，最好放入这两种锅中，这样可…
金秋十月，这7种食物可别错过，润肺去燥强身体，帮你完美过金秋
5、鸡肉炒到变白后倒入没过鸡肉的水量，水可以多一点点； 3、把杏仁、百合和山药放入料理机内，放入400ML左右水，搅拌成糊，把搅拌好的杏仁糊过一次筛； 5、藕放入锅中加入没过藕量的水，倒入红糖和…
茄子和它们一起炒太下饭了！隔两天就吃一回，每次都吃个精光
【材料】：茄子 1根、鸡胸肉 2块、豌豆 1把、蒜末 适量、白糖 1小勺、干淀粉 适量、香菇酱 1勺、盐 适量、生抽 1勺、 2、胸肉切成小丁，放入少许淀粉、生抽抓匀后腌制10分钟入味儿； …
这种紫色蔬菜晒成干，和肉炖着吃，口感特别，味道比肉还好吃
但还有另一种吃法，就是将茄子做成茄子干，很多人说没有吃过，其实做法很简单的，晒干后的茄子用来做菜，无论是口感和味道，我觉得都比鲜茄子还好吃。 【材料】：茄子干 适量、五花肉 300克、盐 1小勺、生抽 2…
国庆假期，大鱼大肉都不如这菜，2块钱一把，刮油去脂，简单美味
在这里，我要推荐给大家的青菜就是上海青，别名也叫小油菜。至于上海青的做法，我家常做这道上海青炒香菇，香菇和青菜最配了，多余啥都不用放，整个过程没有十分钟就好喽，清淡开胃，营养健康又好吃，操作起来也没什么难度。…
国庆家宴必备这8道硬菜，色香味俱全，撑得了场面，镇得住吃货！
1、把买来的五花肉切成薄片，把五花肉放入冰箱冷冻1-2个小时，冻硬点比较好切； 2、锅中加入适量清水，五花肉冷水下锅，倒入适量的料酒，大火煮开后，捞去浮沫，捞出备用； 5、加入适量的酱油，翻炒均…
这种通体透明小鱼是补钙佳品，老少皆宜，小朋友长身体要多吃
刚刚打捞上来的银鱼纤柔圆嫩、通体都是透明的，稍稍放上一会儿就会变硬，由于不易储存，很多地方没有新鲜的银鱼卖，反而银鱼干还是比较容易买得到的，银鱼娇小鲜嫩，用来做银鱼炒蛋最合适不过了。 3、鸡…
