玩出月饼新花样,享受不一样的中秋,月饼变成螃蟹样
而且今年的月饼用了可爱的模具,将月饼做成了螃蟹的样子,在妈妈做月饼的同时,孩子也可以在旁边帮忙,一家人其乐融融,这就是爱的味道~ 想要知道蓝蓝家还有什么好吃的,尽在《蓝冰滢的美食日记》 …
月饼中秋不用买,清火绿豆月饼自己在家做,健康还美味!
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今年中秋不用买月饼了,教你自己在家做云腿月饼,咬下满口香
5,火腿里加入室温放置2小时到柔软的猪油,搅拌均匀,然后倒入过筛的面粉,揉成团,放到冰箱冷藏1小时 6,取出冷藏好的馅儿,分割成30g一个馅儿团子,在冷藏30分钟。 1,油皮,把全部材料揉到一起,然后多揉打…
临近中秋,教你做冰皮月饼,不用烤箱不用油,既有颜值又好吃
【做法】:1、把糯米粉、粘米粉、糖粉、小麦淀粉全部称好重放入一个碗里,然后倒入牛奶搅拌到无颗粒,过一遍筛,让粉浆细腻点; 8、把搓好的团子在熟糯米粉里滚一圈,然后用刷子刷掉多余的粉,防止粘,并且…
中秋节至,那些“无糖月饼”真的无糖么,糖尿病人能不能吃?
一、“无糖月饼”为什么也甜 “无糖食品”指的是食品中不含蔗糖,加入其他有甜味的物质做代替品。 三、月饼本身含大量的糖 我们所说的糖类食品,并不是专指蔗糖等甜味食品,而是包括大米、面粉、土…
月饼,美好的寓意
月饼、中秋、团圆节,月饼的意义已经远远高于食物本身,没有一种东西可以和月饼比较,它可以让无数身在异乡的游子想到自己的挚爱亲朋,中秋吃月饼更多的是一种文化寓意
广式月饼、苏式月饼吃腻了,做一些酥皮月饼来解馋
广式、苏式都吃腻了,这次做一些酥皮的月饼奶黄馅的来过中秋吧。 按着制作月饼的大小称重,分成小块再进行包制,图中的是50克。 咸蛋黄这里采用的是半颗,50克的放一颗太大了,无法压花压的…