冬季天冷,吃什么好?一天学会一道汤,营养暖胃,吃完热乎乎
2.锅加水,冷水下入骨棒,加入1汤匙料酒,烧开,撇去浮沫,将骨棒捞出,洗净 材料:豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、 1.将猪肉剁成肉泥,要将猪…
教你过年宴客菜,在东北几乎家家都会做,来客人切一盘,非常方便
5.将葱段,姜片,花椒,大料放在煮肉的调料盒里,或者用纱布把调料包起来也可以,这样做出的成品干净,看不到调料。 8.待温度稍降一些,取一保鲜盒铺上干豆腐,将肉皮猪肉和汤汁,浇在保鲜盒…
东北家常菜,好吃又实惠,分享10道做法,简单容易学会
东北家常菜,好吃又实惠,分享10道做法,简单容易学会,东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,尤其是可口、适宜、朴实、醇厚、自然的本质特…
过年做凉拌菜,首选这个菜,下酒下饭都不错,端上桌非常受欢迎
1.将腐竹和木耳提前泡发好,腐竹提前用冷水泡发,泡发3-4小时,不要用热水,如用热水泡,则腐竹易碎,将木耳择洗干净,木耳撕成小朵,胡萝卜切成片。 5.将腐竹、木耳和胡萝卜片放在大碗内,再放入炒好…
羊肉和孜然是绝配,教你在家烤羊肉大串,味道和烧烤店的一样好吃
5.启动烤箱,烤箱上下火200度,定时20分钟,待羊肉串烤制变色,将羊肉串取出,烤箱比较热,防止烫伤,均匀的撒上盐、辣椒粉、孜然、芝麻,放入烤箱,继续烤十分钟即可。 小贴士:烤制羊肉串时要观…
小寒节气天气冷,怕冷的人适合吃这个菜,味道鲜美,滋味香醇
小寒节气天气冷,怕冷的人适合吃这个菜,味道鲜美,滋味香醇,鸡肉和它天生是一对,鲜上加鲜,小寒节气,已经进入全年最冷的季节,饮食上也可以选择温热的食材,鸡的肉滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用,鸡肉对…
就喜欢大白菜的这个做法,不用放肉,吃着开胃又下饭,看着就馋
就喜欢大白菜的这个做法,不用放肉,吃着开胃又下饭,看着就馋,大白菜是老百姓冬季餐桌上的常客,它虽然价格便宜,但营养价值很高,非常适合冬季吃,今天分享的鱼香白菜是一道营养丰富、经济实惠、口感清脆、味道浓郁…
元旦节日大鱼大肉吃得腻,节后吃这个菜,增加食欲,吃了不长肉
【西红柿包菜炒土豆片】 2.把土豆切成薄厚均匀的片,西红柿去蒂,切成滚刀块。 7.下入土豆片,盐,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。 小贴士:包菜洗净后要沥净水分,土豆片焯水…
孩子学习繁重,这个菜妈妈要做给孩子吃,营养又聪明
孩子学习繁重,这个菜妈妈要做给孩子吃,营养又聪明,它被称为“忘忧草”,味道鲜美,黄花菜也叫金针菜、萱草、忘忧草,是生活中很常见的一种食材,它味道鲜美,营养价值丰富,它所含丰富的卵磷脂,可以帮助增强和改善…
忙乎了一下午,做的元旦家宴,都是东北家常菜,你觉得怎么样?
【手撕大拌菜】这道菜由黄瓜,生菜,木耳,西红柿,洋葱,尖椒,熟花生米,干豆腐加入调料,一起拌制而成,地道的东北凉菜,这个菜在餐桌上非常受欢迎,清爽,解腻,解酒。 【凉拌猪心】这道菜肴是把猪心…