小寒节气天气冷，怕冷的人适合吃这个菜，味道鲜美，滋味香醇，鸡肉和它天生是一对，鲜上加鲜，小寒节气，已经进入全年最冷的季节，饮食上也可以选择温热的食材，鸡的肉滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用，鸡肉对营养不良，畏寒怕冷，等有很好的食疗作用。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食材。香菇中含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。既然这道菜肴营养这么好，你也做给家人吃吧。
【香菇烧鸡块】
材料：鸡腿2个、鲜香菇500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1汤匙、
