就喜欢大白菜的这个做法，不用放肉，吃着开胃又下饭，看着就馋，大白菜是老百姓冬季餐桌上的常客，它虽然价格便宜，但营养价值很高，非常适合冬季吃，今天分享的鱼香白菜是一道营养丰富、经济实惠、口感清脆、味道浓郁、酸甜鲜辣的开胃下饭菜。你也学会它，做给家人吃。
大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，所以，冬季家里要经常吃些大白菜。
【鱼香白菜】
