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过年吃饺子,别总煮着吃,试试这个做法,比煮的香,做法一样简单

将饺子馅放在盆内,一边用筷子朝一个方向搅动,一边分次淋入水,淋半碗水就可以了,把肉馅搅至粘稠。 将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状,再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜…

炒的白菜不脆嫩,菜叶还黄?只要比平时做菜多一步,炒的脆嫩可口

2.木耳提前泡发好,择洗干净,撕成小朵,猪肉切成片,加入料酒,少许盐,淀粉抓匀腌制10分钟,这样炒出的肉片嫩,还不腥 小贴士:将白菜帮和白菜叶分开放,炒制时先炒白菜帮后炒白菜叶,淋入几滴米醋,这…

自己在家做皮冻,没有外面卖的做得好,教你几个小窍门,一学就会

自己在家做皮冻,没有外面卖的做得好,教你几个小窍门,一学就会,要过年了,学会猪皮冻的做法,过年家里招待客人,保证受欢迎,猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。 切皮冻的时候用锯切法切皮冻就可…

面条的简单做法,好吃又实用,比泡面好吃还营养,做法一样简单

面条的简单做法,好吃又实用,比泡面好吃还营养,做法一样简单,怎样把面条做的好吃,方法还简单,这个做法非常适合,面条是使用很方便的食材,家里都会存点,以备不时只需,这个面条的做法简单,营养还均衡,加入了鸡蛋…

教你水煮牛肉的家常做法,简单容易学,麻辣味香,滑嫩适口

3.锅加水烧开,加入少许盐,下入包菜焯水,将包菜焯水至颜色变深绿,捞出放在冷水中投凉,捞出控净水分,放在黄豆芽上 4.锅加油烧热,下入花椒、干辣椒段小火炸香,下入郫县豆瓣酱小火炒出酱香味,炒…

过年吃鸡,分享十六道鸡肉的做法,收藏好,过年家庭宴席露一手

4.锅加油烧热,下入葱姜蒜,花椒,干辣椒炒香,下入鸡块翻炒1-2分钟 锅加油烧热,下入土豆块炸制,将土豆块炸制外皮金黄,捞出控油待用,土豆过下油,烧制时不会碎,味道更香,还容易入味,能吸收鸡肉的香味 …

自己在家做雪花酥,教你几个小窍门,也能和别人做得一样好

入口有嚼劲,随之饼干即化,还带着牛轧糖一样的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃得停不下来,吃过就会喜欢上它,只要掌握好小窍门,自己在家就能轻松做好,下面分享下做法, 1.准备好所需材料…

大寒季节,吃火锅最搭了,下面这些食材让你选三种,你会选哪些?

【大虾】虾的营养价值丰富,肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,深受大家的喜爱。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能保护肠胃,因为火锅一般味道较刺激,会伤肠胃,而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内…

冬季怎样把豆腐做的好吃?教你这个做法,营养丰富,适合天冷吃

虾皮也有补钙的作用,将这几种食材放在一起做成汤,营养丰富,做法也简单,非常适合冬季吃,你也学会它,做给家人吃。 6.下入木耳,黄花菜,胡萝卜末,烧开煮5-6分钟 小贴士:豆腐先焯下水,可以使豆…

豆制品里属它营养好,教你一道好吃又下饭的做法,特别简单

材料:干腐竹200克、尖椒1个、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 小贴士:腐竹泡发时用冷水泡发,泡发至腐竹无硬心即可,用热…
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