现在天气开始热起来了，爱吃烧烤的人多起来了，豆腐作为大家都爱吃的食物，也是夜市、烧烤店里的黄金宠儿，孜然烤豆腐是很多人都爱的特色小吃，想吃都得排队，价格也水涨船高，一份卖到8块钱，其实在家只要2块钱就能做，自己在家做的干净卫生吃的放心，算是一个零厨艺零失败的菜肴，没有油烟，简单又特别好吃，烤完出炉一股孜然的香气席卷而来，略带着香辣之味，外焦里嫩，香气扑鼻，可作下酒菜也可以作休闲小吃，一口一块，停不下来。打从自己会做了，就再也不惦记外面的街头烤豆腐了。
【材料】：豆腐 6块、辣椒粉 2茶匙、孜然粉 2茶匙、生抽 2汤匙、油 2汤匙、香葱 适量
