有句俗语叫做冬天进补,开春打虎。这种低温天气最适合吃点高蛋白高热量的肉类食物了!这道牛肉烧土豆,我做过好多次,家人都没有胃口时,也会吃下很多。真的超好味!简单易学,0失败呀!牛肉软烂入味,土豆刚刚好,汤汁浓厚,老人小孩子都没问题!尤其新年将至,过年吃牛肉,寓意牛气冲天,吉祥吉利好彩头。
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。多吃可暖身暖胃,温补气血,提高机体抗病能力,强健筋骨。趁现在猪肉价格还比较贵的时候,干脆多给孩子吃点牛肉!下面我来为大家分享这道美食的家常做法,想学的朋友一起跟我动手学起来吧。