俗语说“小寒大寒,准备过年”,一进小寒,也预示着年(春节)就越来越近了,过年一家人在一起吃饭图的就是热闹,有家的味道。分享6道美味家常菜,美味营养,简单好做,抗寒又滋补,喜欢的朋友别错过哈。
粉蒸南瓜
【材料】:南瓜 200克 大米 50克, 八角 3个,香叶 2片 ,桂皮 1块, 生抽 2汤匙,蒜葱 适量
【做法】:
1、把大米放入锅内,开中小火,放入桂皮,香叶和八角翻炒;
2、一直炒到米粒变黄,然后装起来,香料扔掉不要;
3、把炒好的大米用料理机打成粗粉,不要打得太细,要有颗粒口感才会好;
4、南瓜去皮后切成小片;