冬季,我经常给家里的小朋友做这个菜,营养丰富,含钙量高
鸡蛋和西葫芦加上虾皮炒一炒,味道鲜,口感嫩,营养丰富,含钙量还高,所以,冬季,家里要常吃这个菜,要做给家里的小朋友吃,下面分享下做法: 6.下入西葫芦片翻炒,将西葫芦片翻炒至稍变软。 7.下入…
冬季天气干燥,要多吃这个菜,做法简单味道鲜,没肉也好吃
大白菜含维生素丰富,其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,韭菜被称为“洗肠草”具补肾、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化,教你白菜不一样的做法,不用放肉,和它一起炒,味鲜…
做豆腐时,别急着放油下锅烧,这一步不能少,豆腐不碎,味道香
5.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,再下入肉末小火煸炒,将肉末煸炒至颜色发白。 7.淋入半碗水,下入豆腐,再加入料酒,十三香,大火烧开,转小火,将豆腐烧制入味2-3分钟,期间,要不时的…
东北农家菜,让你想不到,大白菜在东北的冬季还可以这样吃
看看这个东北冬季的农家菜,让你想不到,大白菜在东北的冬季还可以这样吃。 大白菜要是冻的石头一样硬的话,不要着急,把它放入凉水里让它解冻,味道和新鲜的差不多,口感上就稍微逊色于新鲜的了,没有那么脆嫩,冻…
教你炒粉条的小窍门,不会粘成一团,根根分明,只需比平时多一步
5.锅加油烧热,下入一半的葱花,再下入姜末,蒜片,干辣椒段,爆香,下入肉末小火煸炒,将肉末煸炒至颜色变白 小贴士:粉条要用温水泡发,时间要长,这样粉条泡发的好,吸足水分,粉条焯水后,放在碗内…
“别拿豆包不当干粮”,东北的冬季农家美食,是小时侯甜美的回忆
在东北,豆包也叫黏豆包,黏豆包是一种由黄米面制成的特色食品。是一种地地道道的具有北方特色的风味食品了。 要先把大黄米泡上半日,然后淘净沙子,这叫“淘米”,之后晾大半干,磨成面,再用冷水和面,像做…
朋友请你去餐馆吃东北菜,让你点两个菜,下面这10道你会选哪个?
东北菜一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,东北菜,不拘泥于细节,颇有东北人的气质。五花肉颜色红亮,入口即化,肥而不腻,粉条有良好的附味性,它能吸收鲜美汤料的味道,再加上粉条本身…
教你在家做绿豆芽炒粉丝,豆芽脆嫩鲜香,粉丝劲道爽滑不粘锅
粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,绿豆芽和它是绝配,不用放肉也好吃,做法简单快手,口感脆嫩爽滑,下酒下饭两相宜,下面分享下这道菜肴的做法。 4.锅加油烧热,下入…
冬季,东北农家热炕头最受欢迎的下酒菜,吃的就是这个味
哈尔滨红肠光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,干肠是自然风干,肉香味浓,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,是酒桌上常见的下酒菜。 【蘸酱菜】蘸酱菜是东北一年四季都经常…
方便面不一样做法,比煮的好吃,营养又味美,喜欢吃面的不要错过
2.锅加水烧开,下入面块煮2-3分钟,将面条捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水待用,面条煮制时间不用过长,煮软就可以了,煮过火,炒制时容易碎,放在冷水中投凉,可以使面条口感更劲道。 5.下入面…