过年了，饼干别买，教你做红豆酥饼，酥脆可口，好看又健康！这个饼干太好吃了，我家每年春节做几十盒，送长辈很暖心，送亲朋好友也倍有面。每年过年，大家都为了给父母买礼物而发愁。喜欢烘焙的我，过年从来不买零食、饼干送长辈，都是自己做，不仅有诚意，更健康。
红豆酥饼，用传统的猪油开酥，特别香。这个味道，小时候经常吃，红豆酥饼、绿豆酥饼，莲蓉酥饼。今天把这个做法分享给大家，可以根据自己喜欢，用不同的馅料做酥饼。另外，没有烤箱也能做，可以烙饼机、平底锅哦。
【红豆酥饼】（烤箱版本做法，以下配料16个酥饼）红豆馅：红豆100克、白砂糖50克、玉米油30克。水油皮：低筋粉100克、水50克、细砂糖15克、猪油20克。油酥：低筋粉90克、猪油45克。
