今天做什么吃，与美容有关，可以补充胶原蛋白，对了，就是猪蹄！猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都很有效。为此，猪蹄被称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”，适合所有MM吃哦！
猪蹄的做法千千万，而今天分享的这道猪蹄做法有些特别，无需放盐、无需放水、一瓶啤酒搞定，做好的猪蹄不仅没有一丝腥味，反而带有一股淡淡的啤酒清香，并不会醉人，汤汁拌饭特别美，可以多吃一碗！ 在美容的同时又解了馋，还有什么比这更棒的吗？
【材料】：猪蹄 半只、啤酒 500ml、姜 几片、冰糖 25克、八角 1个、桂皮 1小块、香叶 2片、草果 1个、香葱 适量、生抽 4汤匙、老抽 1汤匙
