3月21日将迎来今年的第四个节气——春分。春分湿气较重，特别是临近清明，天经常下雨，对于空气湿润的南方来说，容易带来各种“湿症”，让人觉得很疲惫很困很累，容易影响脾胃运化功能。因此，不妨通过喝一些汤水来进行调理，给自己和家人煲祛湿汤，有意识地健脾、祛湿，赶走瞌睡虫。
今天介绍的靓汤就是这款赤小豆薏米茯苓汤，加入了具有利水消肿，解毒排脓功效的赤小豆，健脾去湿、舒筋除痹的薏米，而茯苓是美白圣品，药性平和，在祛湿的同时健脾和胃、宁心安神。此款祛湿汤里适合脾胃湿重，熬夜，精神困倦，大便不畅的人调理，搭配猪骨、瘦肉或者鲫鱼煲汤，也可以再加蜜枣增加汤的甜度，全家老小都可以喝，是非常适合的时令药膳汤。
