如何让孩子吃得营养，这是妈妈们最关心的事，山药健脾养胃，益肺止咳，营养丰富，特别是夏季没有食欲的孩子，坚持吃一段时间的山药，能够促进身体健康，且不易长胖。但山药本身味道淡，孩子们不太喜欢吃山药，于是给他们琢磨出这么个好吃的山药烙饼，两三口一个，很香，有一点点甜，这样既健胃又好吃，尤其适合孩子们吃，非常松软，做早餐，出去春游当零食吃，既充饥又营养！喜欢的朋友可以试试！
【材料】：山药 350克、面粉 300克、奶粉 20克、酵母 5克、泡打粉 3克、黄油 20克、白糖 50克
【做法】：1、把山药去皮后放入水中浸泡着，锅内烧开水，水开后把山药切片，放入碟子里入锅隔水蒸10分钟左右，把山药蒸熟
