如何让孩子吃得营养,这是妈妈们最关心的事,山药健脾养胃,益肺止咳,营养丰富,特别是夏季没有食欲的孩子,坚持吃一段时间的山药,能够促进身体健康,且不易长胖。但山药本身味道淡,孩子们不太喜欢吃山药,于是给他们琢磨出这么个好吃的山药烙饼,两三口一个,很香,有一点点甜,这样既健胃又好吃,尤其适合孩子们吃,非常松软,做早餐,出去春游当零食吃,既充饥又营养!喜欢的朋友可以试试!
烙山药饼
【材料】:山药 350克、面粉 300克、奶粉 20克、酵母 5克、泡打粉 3克、黄油 20克、白糖 50克
【做法】:1、把山药去皮后放入水中浸泡着,锅内烧开水,水开后把山药切片,放入碟子里入锅隔水蒸10分钟左右,把山药蒸熟