时间过得好快啊,酷热的天气里迎来了秋天,为了让身体适应秋季可能出现的秋燥问题,今天推荐大家要常给家人喝霸王花无花果汤,这是一款清热解毒、滋润止咳的好汤品,适合秋天干燥的天气,润肺并滋养全身。
我很喜欢“霸王花”这个名字,听上去就很女王,很霸气,其实就是剑花,多产于南方,每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜。其性味甘,微寒,广东人都喜欢秋天的时候用它来煲汤,跟猪骨一起熬汤,熬出来的汤不仅香浓还带着特有的鲜香,入口丝滑,非常清甜清爽不油腻!而且有很好的食疗作用,具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,是菜也是药。秋天的时候比较容易燥热,用霸王花来熬汤降燥效果也十分理想。对于慢性咽炎、鼻炎干燥、支气管炎的症状患者有一定保健功效。抽烟的男士都是必须在秋天常喝的呢!