就要过年了，总是要吃点喜庆的菜，为节日增添着喜庆的气氛，油炸小吃更是必不可少。土豆是很多人喜欢吃的蔬菜，适用于各种做法，可以说是一种万能蔬菜了，自然的，土豆也是可以做特色小吃的。今天给大家分享一道土豆芝士球，外酥里糯，过年用来招待客人也倍有面子！
制作过程是非常的简单，土豆泥包入芝士碎，浓郁的芝士碎和土豆的完美融合，色泽金黄的外壳，咬一口下去糯软的土豆混合着满满的拉丝的芝士喷涌而出，充斥整个口腔，好吃到停不下来。我家小孩子一口一个，一大盘一下子就消灭了，吵着天天让我做给他吃。家里有小朋友的亲，可以试试看，他们肯定非常喜欢的！
【材料】：土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量
