俗话说“过了腊八就是年”，腊八节的到来，意味着离春节越来越近了。 在这里预祝大家腊八节快乐，八方来财，万事粥全！腊八节处于“数九”，天气寒冷，所以腊八节的传统习俗就是“喝腊八粥”。北风呼啸、千里冰封的腊八早上，把家里的杂粮都整理出来每样抓一点点就可以煮上一大锅，全家人在一起品尝那就是最幸福的事。
腊八粥在中国有上千年的历史传统，又叫做七宝五味粥，八宝粥！在古时，用的是小红豆，糯米煮制而成，象征着风调雨顺，五谷丰登……现在随着地域的不同，腊八粥所放食材也各自不同，可谓是百家百味！其实，只要放满八样，怎么整都可以。今天我做的这一款腊八粥不仅寓意节日的温暖，而且吃起来更有营养，可谓是面面俱到，食材多以药膳为主，有红豆，莲子，红枣，芡实、桂圆干等等……耗时熬成的腊八粥更增添了这个节日的仪式感，又香又甜又暖和。
