冬季天冷，适合吃些炖制的菜肴，大白菜别总是炒着吃，换种方法做，吃着热乎乎，适合天冷吃，不用放肉，吃着清淡又下饭，天气再冷也不怕，民间早就有着“千菜万菜不如白菜”的说法。白菜的膳食纤维含量高达90%以上。纤维营养素能刺激肠胃蠕动，促使排便、排毒，防止肠胃癌发生，并能促进人体对动物蛋白的吸收。白菜富含水分，利于生津液，养脏腑。常食有明显的解渴、除烦、利尿、清热之功效。吃白菜这么好，你也做给家人吃，下面看看这道菜肴是怎样做的吧：
【香菇白菜炖粉条】
材料：白菜1/2棵、香菇250克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、蚝油1汤匙、
