蔬菜也能做得很好吃，油麦菜的这个做法，口感脆嫩，叶子还不黄
6.下入鲮鱼块，加入少许盐，大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可，鲮鱼罐头里有盐味，炒制时盐要少放，口轻的可以不用放盐。 小贴士：油麦菜很容易熟，焯水时间不用过长，叶子颜色变深绿就可以了，焯好后放…
油麦菜别只会炒着吃，教你适合夏季的做法，脆嫩可口，比炒的好吃
锅加油烧热，将油加热至冒烟，将热油淋在蒜末和干辣椒上，激出蒜香味和干辣椒的香味，吃时拌一下即可。 小贴士：油麦菜焯水，先下入梗部，再下入叶的部位，这样叶子和梗部成熟度一致，叶子不会焯过火，失去脆…
