这家开了38年的酒家 真是潮汕菜之光!
汤底借鉴了泰式冬阴功汤,在自家的高汤里加入番茄和柠檬,番茄个头不大,圆圆的一瓣,红囊青籽,可好看了,特意打听,原来是选了云南的番茄,喜欢潮汕菜这般的创新和博采众长。咬开来是梅菜馅儿——之前我们曾专门去梅州探访…
一间家常餐馆 站在炒菜之巅
“五人以上配菜”不知道具体怎么操作,我只听说还有一种吃法,就是人多来,直接让老板“菜单炒一本”!餐桌闲聊,他们说来吃这家已经十多年了,“呐,这些菜当初都是老板搞的,后来他教会了老婆炒菜,现在老板娘炒得比老板还…
虽说人生并没有什么意义 但爱情确实让生活更美丽
正喝着,隔壁桌的小弟忽然跑来搭讪,他说他是汕尾人,女友在深圳打工:“我想我女朋友了,开了两百公里来陪她宵夜!”听说我们是上海来的,热爱潮汕菜,硬是加了微信,“你们来汕尾,我带你们吃遍海陆丰!”我们宵夜之前已经…
一家小神店 我建议你就点两道菜!
辣仔鸡跟着上桌,果然跟我们之前吃到的都不同——重庆鸡吃的是火爆辣椒的干香,贵州鸡吃的是糍粑辣椒的滋润,这里呢,全然是另一个风格。忽然后院传来喧闹声,我跑去一看,原来是刚刚送来了鸡,塑料笼子里,大公鸡身披五彩羽…
中缅边境的餐厅 神秘奇异美丽
今天吃心想与你分享的,是我们不久前在国境边的一次美食探索,希望能令你对中缅边境地带有更加真切的了解。下酒菜很快来到,江虾,个头小小的,炸得酥酥脆,虾头飞翘,虾身干爽,简单盐和辣椒调味,还有一把炸姜丝,混在一起…
这才是真正的桂林米粉!
吃的时候,先将温热的米粉拌开,凑近去闻那卤香,桂林的米粉店,家家户户都有自己的秘制卤水,一年四季的味道都不一样。人民路通泉巷里的同来米粉,是许多桂林人的乡愁,我们来吃的时候,店里的客人还热心帮忙指挥停车。店里…
吃遍全国的酒店早餐 这家我最喜欢哎!
不久前旅行到大理,选住当地的希尔顿,明明是度假酒店的寻常早餐,莫名有股街市现做现卖的热乎劲儿,厨师们都在热情地推荐自家美食,我们忍不住吃了一轮。姑娘有一对温婉的眼睛,拿豆腐的手烫着了,自己搓搓,好可爱。美丽的…
五条人汉堡来上海 深挖了八个小秘密!
我很好奇,这么错综复杂的浇头,厨房是如何保证不出错的,但无论如何,送到我手上的汉堡看起来很诱人。店里的酸黄瓜,腌渍得浓甜酸,我很喜欢,特别值得一提的是墨西哥辣椒jalapenos,青绿新鲜,是南美洲辣椒那种兼…
陪你去热带的岛屿游泳,三亚旅游,一份吃喝玩乐实用攻略已备好
三亚旅行的第一站,我们来到了海天一色的蜈支洲岛,这是一个蔚蓝色的梦幻王国,第一眼看到蜈支洲岛的时候,我就喜欢上了这里,坐在情人桥上远眺,摩托艇飞快地驶过海面,海上勇士一次次的在巨大的水柱中跃出海面,挨着情人桥…
浙江温州藏着一个小众旅游景点,春天漫山遍野杜鹃花开,美如仙境
上午和朋友行走了大罗山的龙脊后,下午接着来挑战田螺背,大罗山有很多的线路可以选择,温州有很多喜欢户外旅行的驴友们,在周末闲暇时光,很喜欢行走大罗山,这些路线,也都是驴友们长期摸索探寻出来的。这次在爬大罗山之前…