平时大家都会给宝宝吃很多的鱼，因为鱼肉里面含有大量的不饱和脂肪酸，这是对小朋友脑部发育非常好的一种营养物质。同时鱼肉又是低脂肪高蛋白的一种肉类，它的热量相对来说会比较低，蛋白质的含量也会比较高，是非常适合小朋友在添加辅食初期，还有各个年龄段还是多实用的。
我们尽量推荐大家吃一些体型小一些的鱼，从食物链的角度来说，体型越大的鱼它里面这些重金属的残留，还有一些毒素残留，相对来说比较高。
今天教大家的是万能汁，熬完了之后味道香香的，不管是我们拿来蒸鱼淋上，还是说我们后面去吃面，都是非常好的。
材料：
平鱼1条，有机生抽5ml，香菜1棵，胡萝卜3-4片，葱丝适量，宝宝油适量
步骤：
1，生抽和水用1:2的比例倒入锅中，放胡萝卜片，香菜熬成酱油水
